Os valores da arroba bovina negociada no estado de São Paulo seguem renovando as máximas reais da série histórica do Cepea, iniciada em 1994 e deflacionada pelo IGP-DI de outubro. Nessa quarta-feira, 11, o Indicador do boi gordo CEPEA/B3 (à vista, mercado paulista) fechou a R$ 292,00, aumento de 4,89% no acumulado da parcial de novembro.
Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso segue vindo da baixa oferta de animais e da demanda aquecida por novos lotes para abate, especialmente para exportação. E as vendas externas de carne seguem registrando bom desempenho, devido, principalmente, aos envios à China.
De janeiro a outubro deste ano, o país asiático foi destino de 685,36 mil toneladas de carne bovina, segundo dados da Secex, correspondendo por 41,6% de todo o volume exportado pelo Brasil em 2020.
