{"id":178767,"date":"2017-06-21T11:22:29","date_gmt":"2017-06-21T15:22:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=178767"},"modified":"2017-06-21T13:41:57","modified_gmt":"2017-06-21T17:41:57","slug":"vigilancia-sanitaria-notifica-estabelecimentos-por-nao-comprimento-de-lei-municipal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2017\/06\/21\/vigilancia-sanitaria-notifica-estabelecimentos-por-nao-comprimento-de-lei-municipal\/","title":{"rendered":"Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria notifica estabelecimentos por n\u00e3o comprimento de Lei municipal"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-178768\" src=\"http:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/ELZA-EXTRA-DE-RONDONIA-300x237.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"237\" srcset=\"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/ELZA-EXTRA-DE-RONDONIA-300x237.jpg 300w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/ELZA-EXTRA-DE-RONDONIA-696x550.jpg 696w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/ELZA-EXTRA-DE-RONDONIA-531x420.jpg 531w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/ELZA-EXTRA-DE-RONDONIA-768x607.jpg 768w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/ELZA-EXTRA-DE-RONDONIA-600x474.jpg 600w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/ELZA-EXTRA-DE-RONDONIA-800x632.jpg 800w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/ELZA-EXTRA-DE-RONDONIA.jpg 954w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Sancionada em 2008 a Lei municipal n\u00b0 2,547, que institui o c\u00f3digo sanit\u00e1rio de Vilhena e das outras provid\u00eancias, prev\u00ea a obrigatoriedade dos estabelecimentos comerciais de alimenta\u00e7\u00e3o e sa\u00fade ter banheiros, masculino e feminino.<\/p>\n<p>H\u00e1 mais de um ano a Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria de Vilhena vem notificando os estabelecimentos para que se enquadrem nos padr\u00f5es da lei.<\/p>\n<p>De acordo com a coordenadora da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria, Elza Magalhaes, o \u00f3rg\u00e3o tem tido problemas frequentes em rela\u00e7\u00e3o aos com\u00e9rcios por n\u00e3o contemplar os dois banheiros, que \u00e9 por lei federal e municipal.<\/p>\n<p>\u201cExiste muitas situa\u00e7\u00f5es constrangedoras de pessoas passando mal que precisam fazer o uso de banheiros, mas o banheiro \u00e9 uso exclusivo para funcion\u00e1rios do estabelecimento. Portanto isso \u00e9 um problema s\u00e9rio que precisa ser discutido\u201d, enfatizou.<\/p>\n<p>Elza ressaltou que a fiscaliza\u00e7\u00e3o \u00e9 feita esporadicamente ou quando \u00e9 solicitado pelo estabelecimento.<\/p>\n<p>\u201cProfissionais da vigil\u00e2ncia avaliam o local e verificando se est\u00e3o dentro dos padr\u00f5es t\u00e9cnicos minimamente estabelecidos na legisla\u00e7\u00e3o municipal sanit\u00e1ria. Se o estabelecimento n\u00e3o estiver dentro dos padr\u00f5es t\u00e9cnicos minimamente estabelecidos consequentemente ser\u00e1 aplicada uma medida de orienta\u00e7\u00e3o e puni\u00e7\u00e3o previstas na legisla\u00e7\u00e3o\u201d, destacou a coordenadora.<\/p>\n<p>No caso de lojas de franquia no munic\u00edpio, Elza destacou que n\u00e3o existe uma legisla\u00e7\u00e3o que os obrigue a ter banheiros de atendimento ao p\u00fablico. \u201cO problema deve ser levantado atrav\u00e9s da C\u00e2mara de Vereadores pensando na legisla\u00e7\u00e3o municipal\u201d, concluiu.<\/p>\n<p><em>Veja a lei:<\/em><\/p>\n<p>Lei Municipal 2,547\/2008<\/p>\n<p>Art. 94. Todas as lanchonetes, pastelarias, restaurantes ou qualquer estabelecimento de venda ou manipula\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios dever\u00e3o possuir no m\u00ednimo:<\/p>\n<p>I \u2013 sala de manipula\u00e7\u00e3o;<\/p>\n<p>II \u2013 dep\u00f3sito de mat\u00e9ria-prima;<\/p>\n<p>III \u2013 se\u00e7\u00e3o de venda com consuma\u00e7\u00e3o e\/ou se\u00e7\u00e3o de expedi\u00e7\u00e3o;<\/p>\n<p>IV \u2013 cozinha;<\/p>\n<p>V \u2013 Banheiros separados por sexo, devidamente sinalizados.<\/p>\n<p>1\u00ba Os estabelecimentos que recebem alimentos preparados em cozinhas industriais licenciadas poder\u00e3o ser dispensados da exig\u00eancia de possuir cozinha e dep\u00f3sito de mat\u00e9ria-prima, a crit\u00e9rio da autoridade sanit\u00e1ria.<\/p>\n<p>2\u00ba Se no mesmo estabelecimento houver venda de caldo de cana, dever\u00e1 haver local apropriado para dep\u00f3sito e limpeza de cana, com caracter\u00edsticas id\u00eanticas \u00e0s dos dep\u00f3sitos e limpeza, bem como local apropriado para dep\u00f3sito do baga\u00e7o.<\/p>\n<p>Texto: Extra de Rond\u00f4nia<\/p>\n<p>Foto: Arquivo Extra de Rond\u00f4nia<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Sancionada em 2008 a Lei municipal n\u00b0 2,547, que institui o c\u00f3digo sanit\u00e1rio de Vilhena e das outras provid\u00eancias, prev\u00ea a obrigatoriedade dos estabelecimentos comerciais de alimenta\u00e7\u00e3o e sa\u00fade ter banheiros, masculino e feminino. 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