{"id":254593,"date":"2019-03-15T08:24:29","date_gmt":"2019-03-15T12:24:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=254593"},"modified":"2019-03-15T08:43:41","modified_gmt":"2019-03-15T12:43:41","slug":"pecuaristas-de-ro-castram-animais-ao-nascer-para-garantir-qualidade-na-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2019\/03\/15\/pecuaristas-de-ro-castram-animais-ao-nascer-para-garantir-qualidade-na-carne\/","title":{"rendered":"Pecuaristas de RO castram animais ao nascer para garantir qualidade na carne"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_254594\" aria-describedby=\"caption-attachment-254594\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-254594\" src=\"http:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/CAPA-BRUNO-BRAINER-300x150.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/CAPA-BRUNO-BRAINER-300x150.png 300w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/CAPA-BRUNO-BRAINER-600x300.png 600w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/CAPA-BRUNO-BRAINER-696x348.png 696w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/CAPA-BRUNO-BRAINER.png 733w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-254594\" class=\"wp-caption-text\">Ap\u00f3s castra\u00e7\u00e3o carne adquire mais qualidade \/ Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<p>Em entrevista ao Giro do Boi desta quarta-feira 13, o gerente regional de origina\u00e7\u00e3o para\u00a0 os Estados de Rond\u00f4nia e Acre, Bruno Brainer, apresentou um exemplo de manejo que tem ajudado os pecuaristas a produzir carne de qualidade.<\/p>\n<p>O exemplo veio do trabalho desenvolvido pelo m\u00e9dico veterin\u00e1rio Ademir Ribeiro, que assessora v\u00e1rias fazendas rondonienses. Em um v\u00eddeo gravado pelo profissional, ele mostra como \u00e9 feito o procedimento de castra\u00e7\u00e3o de um lote de bezerros meio sangue Aberdeen, logo na cura do umbigo. Segundo Ribeiro, a castra\u00e7\u00e3o \u00e9 simples, r\u00e1pida e impacta o m\u00ednimo poss\u00edvel o animal.<\/p>\n<p>Brainer tamb\u00e9m falou sobre a evolu\u00e7\u00e3o do Farol da Qualidade &#8211; ferramenta que explica os par\u00e2metros de sexo, maturidade, peso e acabamento de gordura &#8211;\u00a0 nas unidades que gerencia em S\u00e3o Miguel do Guapor\u00e9, Vilhena, Pimenta Bueno, Porto Velho e Rio Branco (AC).<\/p>\n<p>Desde 2014, o n\u00famero de animais enquadrados no farol vermelho (refugo) caiu de 50 para 16%. \u201cEssa redu\u00e7\u00e3o no n\u00famero de animais n\u00e3o desej\u00e1veis nos deixou muito felizes\u201d, comemorou.<\/p>\n<p>Na ocasi\u00e3o, o gerente regional tamb\u00e9m elogiou algumas fazendas preocupadas em atender mercados espec\u00edficos como \u00e9 o caso dos clientes consumidores da grife de carnes 1953.<\/p>\n<p>As Fazendas Alvorada dos irm\u00e3os Bagatolli, Confinamento Delta, da fam\u00edlia Volpato e a Fazenda Monte Cristo da fam\u00edlia Soares abateram excelentes animais do protocolo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em entrevista ao Giro do Boi desta quarta-feira 13, o gerente regional de origina\u00e7\u00e3o para\u00a0 os Estados de Rond\u00f4nia e Acre, Bruno Brainer, apresentou um exemplo de manejo que tem ajudado os pecuaristas a produzir carne de qualidade. 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