{"id":259691,"date":"2019-04-24T11:05:25","date_gmt":"2019-04-24T15:05:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=259691"},"modified":"2019-04-24T11:05:25","modified_gmt":"2019-04-24T15:05:25","slug":"embrapa-lanca-nova-variedade-de-alface-tolerante-ao-calor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2019\/04\/24\/embrapa-lanca-nova-variedade-de-alface-tolerante-ao-calor\/","title":{"rendered":"Embrapa lan\u00e7a nova variedade de alface tolerante ao calor"},"content":{"rendered":"
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Foto: Ilustrativa<\/figcaption><\/figure>\n

A cultivar de alface BRS Mediterr\u00e2nea, do tipo crespa de folhas verdes, \u00e9 um dos lan\u00e7amentos da Embrapa, no m\u00eas em que a empresa comemora seus 46 anos.<\/p>\n

A nova cultivar \u00e9 resultado da pesquisa para entregar ao setor produtivo cultivares mais adaptadas \u00e0s condi\u00e7\u00f5es ambientais ocasionadas pelas mudan\u00e7as clim\u00e1ticas.<\/p>\n

A alface \u00e9 uma hortali\u00e7a adaptada ao clima ameno, por isso, romper a barreira do clima foi uma grande conquista para o programa de melhoramento gen\u00e9tico da hortali\u00e7a.<\/p>\n

O principal diferencial da nova cultivar, em rela\u00e7\u00e3o a outros materiais comerciais no mercado, \u00e9 a toler\u00e2ncia ao florescimento provocado pelo calor, uma qualidade importante devido \u00e0s eleva\u00e7\u00f5es de temperatura nas regi\u00f5es produtoras e ao cen\u00e1rio de mudan\u00e7as do clima.<\/p>\n

\u201cHouve um esfor\u00e7o de pesquisa para adaptar a esp\u00e9cie \u00e0s condi\u00e7\u00f5es tropicais do nosso pa\u00eds, principalmente porque altas temperaturas podem fazer a planta florescer antes da hora e produzir l\u00e1tex, uma subst\u00e2ncia que causa um amargor nas folhas\u201d, explica o pesquisador F\u00e1bio Suinaga, coordenador do programa de melhoramento gen\u00e9tico de alface da Embrapa Hortali\u00e7as (Bras\u00edlia, DF).<\/p>\n

A cultivar de alface tamb\u00e9m se destaca pelo vigor no crescimento vegetativo, sendo, em m\u00e9dia, sete dias mais precoce que as cultivares comerciais no mercado. Ou seja, mesmo em condi\u00e7\u00f5es de temperatura superior \u00e0 faixa de temperatura ideal de cultivo, as plantas atingem o ponto de colheita, com qualidade e padr\u00e3o comercial, em um menor intervalo de tempo.<\/p>\n

Essa caracter\u00edstica tamb\u00e9m \u00e9 interessante do ponto de vista do escalonamento da produ\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que o mercado consumidor demanda o produto fresco durante todo o ano.<\/p>\n

ADAPTA\u00c7\u00c3O E RESIST\u00caNCIA NO CAMPO<\/strong><\/p>\n

A cultivar BRS Mediterr\u00e2nea \u00e9 indicada para cultivo em todas as regi\u00f5es produtoras de alface do pa\u00eds, em qualquer sistema de produ\u00e7\u00e3o, seja campo aberto, hidroponia ou cultivo protegido.<\/p>\n

Ela possui toler\u00e2ncia \u00e0s principais doen\u00e7as de solo da cultura, fusariose e nematoides-das-galhas, o que reduz a necessidade de aporte de agrot\u00f3xicos nos cultivos de alface. Isso soma benef\u00edcios para o meio ambiente, mas tamb\u00e9m para o consumidor, j\u00e1 que a principal forma de consumo s\u00e3o folhas frescas.<\/p>\n

PREFER\u00caNCIA DOS CONSUMIDORES<\/strong><\/p>\n

No mercado nacional, os principais tipos de alface cultivados e consumidos, em ordem de import\u00e2ncia econ\u00f4mica, s\u00e3o: crespa, americana, lisa e romana. As variedades de folhas crespas e colora\u00e7\u00e3o verde-clara correspondem ao tipo varietal de alface preferido pelos consumidores brasileiros.<\/p>\n

Ela \u00e9 hortali\u00e7a folhosa mais consumida no pa\u00eds e ingrediente indispens\u00e1vel em saladas e sandu\u00edches. Conhecida por conter poucas calorias e grande quantidade de \u00e1gua \u2013 cerca de 95% do seu peso, a alface \u00e9 fonte importante de sais minerais e vitaminas, com destaque para o c\u00e1lcio e para a vitamina A.<\/p>\n

PARCERIA <\/strong><\/p>\n

A cultivar de alface BRS Mediterr\u00e2nea foi desenvolvida no \u00e2mbito do programa de melhoramento gen\u00e9tico de alface da Embrapa Hortali\u00e7as, cujo objetivo principal \u00e9 contribuir com a sustentabilidade da cadeia produtiva de alface no Brasil.<\/p>\n

A valida\u00e7\u00e3o da cultivar foi realizada em conjunto com a empresa Agrocinco, que possui contrato de parceria em Pesquisa e Desenvolvimento com a Embrapa baseado na Lei de Inova\u00e7\u00e3o Tecnol\u00f3gica e est\u00e1 licenciada para a comercializa\u00e7\u00e3o das sementes. A cultivar est\u00e1 registrada e protegida pelos \u00f3rg\u00e3os competentes do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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