{"id":264507,"date":"2019-06-04T10:22:00","date_gmt":"2019-06-04T14:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=264507"},"modified":"2019-06-04T10:22:00","modified_gmt":"2019-06-04T14:22:00","slug":"piscicultura-integracao-de-peixes-com-hortalicas-economiza-90-de-agua-e-elimina-quimicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2019\/06\/04\/piscicultura-integracao-de-peixes-com-hortalicas-economiza-90-de-agua-e-elimina-quimicos\/","title":{"rendered":"PISCICULTURA: integra\u00e7\u00e3o de peixes com hortali\u00e7as economiza 90% de \u00e1gua e elimina qu\u00edmicos"},"content":{"rendered":"
\"\"
Economizar at\u00e9 90% de \u00e1gua em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 agricultura convencional e ainda eliminar completamente a libera\u00e7\u00e3o de efluentes no meio ambiente. \/ Foto Assessoria<\/figcaption><\/figure>\n

A cria\u00e7\u00e3o de peixes associada ao cultivo de hortali\u00e7as, chamada de aquaponia, pode economizar at\u00e9 90% de \u00e1gua em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 agricultura convencional e ainda eliminar completamente a libera\u00e7\u00e3o de efluentes no meio ambiente, pois trata-se de um sistema fechado, diferentemente das cria\u00e7\u00f5es convencionais. Motivados por essas vantagens, pesquisadores da Embrapa Tabuleiros Costeiros (SE) t\u00eam desenvolvido sistemas de diferentes portes de aquaponia que podem ser de produ\u00e7\u00e3o dom\u00e9stica ou mesmo em escala industrial.<\/span>

Para o pesquisador da Embrapa Paulo Carneiro, o sistema tanto pode ser desenvolvido para consumo pr\u00f3prio, em sistemas caseiros para produ\u00e7\u00e3o familiar, inclusive no meio urbano, em casa ou varanda de apartamento, desde que receba pelo menos cinco horas di\u00e1rias de sol, como tamb\u00e9m com objetivo comercial, em larga escala, com altas densidades de peixes e vegetais. “O manejo \u00e9 f\u00e1cil e o produtor tem pouca coisa para monitorar, tanto na produ\u00e7\u00e3o vegetal quanto de peixes. Hortali\u00e7as de ciclo curto, como alface, por exemplo, podem ser colhidas ap\u00f3s quatro a seis semanas”, destaca.<\/span><\/span>

O termo aquaponia \u00e9 derivado da combina\u00e7\u00e3o das palavras “aquicultura” (produ\u00e7\u00e3o de organismos aqu\u00e1ticos) e ‘hidroponia’ (produ\u00e7\u00e3o de plantas sem solo). Ela \u00e9 composta por um tanque no qual s\u00e3o produzidos os peixes. Alimentados por ra\u00e7\u00e3o, eles liberam dejetos ricos em nutrientes que, por sua vez, bombeados para uma parte superior, nutrem os vegetais. As ra\u00edzes, ao retirar os nutrientes, purificam a \u00e1gua que retorna por gravidade para o local onde s\u00e3o produzidos os peixes. \u00a0<\/span><\/span>

Carneiro acredita que a aquaponia se tornar\u00e1 popular no Brasil a exemplo do que j\u00e1 acontece h\u00e1 mais de dez anos em v\u00e1rios pa\u00edses, embora ela ainda seja pouco conhecida por aqui. Ele acrescenta ainda que caso haja resist\u00eancia em abater os peixes, o produtor pode criar peixes ornamentais. \u00a0<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Qualidade \u00edmpar<\/span><\/strong>

O produtor de vegetais hidrop\u00f4nicos no Munic\u00edpio de Socorro, em Sergipe, Luiz Fernando de Ara\u00fajo, aderiu de forma experimental \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de alface crespa e roxa na aquaponia e percebeu a diferen\u00e7a em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o hidrop\u00f4nica dos mesmos produtos. “\u00c9 uma qualidade \u00edmpar. Faz diferen\u00e7a no sabor do alimento, nas folhas e textura”, afirmou. “\u00c9 fant\u00e1stico. Maravilhoso.”, complementou. Fernando espera que a linha de pesquisa possa continuar para a produ\u00e7\u00e3o aquap\u00f4nica em escala maior, comercial.<\/span><\/span>

“Um projeto como esse funcionaria muito bem no Semi\u00e1rido”, comenta Genivaldo Monteiro, assessor t\u00e9cnico da Secretaria de Estado do Desenvolvimento Econ\u00f4mico e da Ci\u00eancia e Tecnologia (Sedetec). As casas, s\u00edtios e o com\u00e9rcio, na regi\u00e3o rural do Semi\u00e1rido, s\u00e3o muito distantes. A aquaponia produz alimentos saud\u00e1veis, com pouco consumo de \u00e1gua e pouco tempo de trabalho”, complementa Genivaldo. “\u00c9 maravilhoso o quanto pode-se associar ci\u00eancia e tecnologia com o desenvolvimento social e encontrar solu\u00e7\u00f5es para \u00e1reas extremas como o semi\u00e1rido”, disse.<\/span><\/span>

“Promissor”, disse o analista t\u00e9cnico do Servi\u00e7o Nacional de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Helenilson de Jesus Oliveira, gestor do Programa de Agroneg\u00f3cio.\u00a0 Ele conta que o Sebrae j\u00e1 trabalhou com o Programa Alimentos Seguros (PAS) que divulga boas pr\u00e1ticas de produ\u00e7\u00e3o, manipula\u00e7\u00e3o e armazenamento de alimentos. “O programa deu muito certo”, disse. “Os kits para o produtor custavam cerca de R$ 10 mil e o de aquaponia custa menos de R$ 3 mil e, por meio de parcerias, pode-se implementar um programa junto aos produtores em pouco tempo”, acredita Helenilson.\u00a0 \u00a0<\/span><\/span>

Al\u00e9m disso, o pesquisador Paulo Carneiro acredita que, no contexto educacional, professores do ensino fundamental e m\u00e9dio podem transformar a aquaponia em uma eficiente ferramenta de ensino em disciplinas como biologia, meio ambiente, f\u00edsica, qu\u00edmica, matem\u00e1tica economia e engenharia.<\/span><\/span>

Aquaponia no mundo<\/span><\/strong>

A aquaponia est\u00e1 crescendo em v\u00e1rias partes do mundo. Na Alemanha, uma fazenda urbana com uma estufa de 1,8 mil metros quadrados ir\u00e1 produzir anualmente cerca de 35 toneladas de verduras e legumes e 25 toneladas de peixe. Em maio de 2015, os moradores de Berlim j\u00e1 come\u00e7aram a comprar os primeiros legumes produzidos no que poder\u00e1 ser a maior fazenda aquap\u00f4nica urbana da Europa. Na regi\u00e3o de Auvergne, na Fran\u00e7a, o projeto Osmose pretende produzir cinco mil alfaces e at\u00e9 200 fil\u00e9s de trutas por semana. Nos Estados Unidos, grandes centros urbanos j\u00e1 produzem peixes e hortali\u00e7as em terra\u00e7os no topo de pr\u00e9dios, economizando em transporte, al\u00e9m de todas as vantagens descritas acima.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A cria\u00e7\u00e3o de peixes associada ao cultivo de hortali\u00e7as, chamada de aquaponia, pode economizar at\u00e9 90% de \u00e1gua em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 agricultura convencional e ainda eliminar completamente a libera\u00e7\u00e3o de efluentes no meio ambiente, pois trata-se de um sistema fechado, diferentemente das cria\u00e7\u00f5es convencionais. Motivados por essas vantagens, pesquisadores da Embrapa Tabuleiros Costeiros (SE) t\u00eam […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":264508,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":["post-264507","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agronegocio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264507","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=264507"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/264507\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/media\/264508"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=264507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=264507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=264507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}