{"id":267287,"date":"2019-06-21T09:07:27","date_gmt":"2019-06-21T13:07:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=267287"},"modified":"2019-06-21T09:07:27","modified_gmt":"2019-06-21T13:07:27","slug":"fortalecimento-da-agroindustria-visa-alavancar-economia-de-rondonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2019\/06\/21\/fortalecimento-da-agroindustria-visa-alavancar-economia-de-rondonia\/","title":{"rendered":"Fortalecimento da agroind\u00fastria visa alavancar economia de Rond\u00f4nia"},"content":{"rendered":"

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Foto: Ilustrativa<\/figcaption><\/figure>\n

Para impulsionar o desenvolvimento da agroind\u00fastria familiar de Rond\u00f4nia n\u00e3o basta ter empreendedores no meio rural. Faz-se necess\u00e1rio um esfor\u00e7o interinstitucional para auxiliar o produtor interessado em agregar valor \u00e0 mat\u00e9ria prima produzida na propriedade rural.<\/p>\n

\u00c9 preciso ainda, formalizar a agroind\u00fastria a fim de se obter identidade, classifica\u00e7\u00e3o, qualidade e garantia de seguran\u00e7a alimentar aos produtos ofertados para o consumo. E nesse vi\u00e9s est\u00e1 sendo articulada uma a\u00e7\u00e3o do governo de Rond\u00f4nia, envolvendo principalmente os \u00f3rg\u00e3os respons\u00e1veis pela assist\u00eancia t\u00e9cnica, registro e fiscaliza\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria das agroind\u00fastrias.<\/p>\n

Esta semana a coordenadora do projeto de agroind\u00fastrias na Emater-RO, m\u00e9dica veterin\u00e1ria Cristiane Teixeira de Souza, reuniu na sede da Emater-RO em Porto Velho, t\u00e9cnicos da Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri ), Ag\u00eancia de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Estadual (Agevisa), Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Municipal (Visa), Secretaria Agricultura Municipal de Porto Velho (Semagric), e Ger\u00eancia Regional da Emater-RO de Porto Velho, para definir a\u00e7\u00f5es que promovam a formaliza\u00e7\u00e3o das agroind\u00fastrias com identifica\u00e7\u00e3o, classifica\u00e7\u00e3o e defini\u00e7\u00e3o do padr\u00e3o de qualidade dos produtos da agroind\u00fastria familiar rondoniense, especialmente os produtos de origem vegetal que correspondem mais de 85% das agroind\u00fastrias atendidas pela Emater.<\/p>\n

O objetivo da reuni\u00e3o foi fortalecer a interatividade entre estes \u00f3rg\u00e3os que, sem exce\u00e7\u00e3o, est\u00e3o envolvidos de alguma forma no processo de registro e fiscaliza\u00e7\u00e3o das agroind\u00fastrias e seus produtos. Estes \u00f3rg\u00e3os atuando separadamente e sem integra\u00e7\u00e3o, n\u00e3o conseguem atender as demandas dos produtores.<\/p>\n

Para agilizar os processos de cadastramento e registros para autoriza\u00e7\u00e3o de funcionamento dos estabelecimentos agroindustriais, \u201cser\u00e1 desenvolvida uma a\u00e7\u00e3o coletiva em forma de mutir\u00e3o para legaliza\u00e7\u00e3o das agroind\u00fastrias familiares de compet\u00eancia da vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria municipal, com foco inicial no munic\u00edpio de Porto Velho, que servir\u00e1 de projeto piloto para tal a\u00e7\u00e3o conjunta\u201d diz Cristiane.<\/p>\n

Um dos fatores complicadores \u00e9 que muitas vezes o agricultor familiar interessado em agroindustrializa\u00e7\u00e3o desconhece at\u00e9 mesmo onde devem se cadastrar ou solicitar registro de seu empreendimento ou produto.<\/p>\n

Mesmo para os t\u00e9cnicos n\u00e3o \u00e9 simples, pois quando o produto \u00e9 de origem animal, j\u00e1 se sabe que \u00e9 necess\u00e1rio o registro no servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o que, se for federal (SIF), deve ser feito no Minist\u00e9rio da Agricultura (MAPA), estadual (SIE) na Idaron, ou municipal (SIM), na Secretaria de Agricultura Municipal, isto quando a prefeitura possui o servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o municipal, o que n\u00e3o acontece na maioria dos munic\u00edpios do estado.<\/p>\n

Mas, e quando o produto \u00e9 de origem vegetal? O leque de entidades respons\u00e1veis pelo servi\u00e7o \u00e9 ainda maior. Cristiane explica que ind\u00fastrias de polpas de frutas e bebidas s\u00e3o registradas somente no MAPA e os demais produtos de origem vegetal s\u00e3o isentos de registros, a exemplo da mandioca, farinha, p\u00e3es, biscoitos, doces, entre outros. Nestes casos somente registra-se as agroind\u00fastrias, obtendo-se o alvar\u00e1 de funcionamento atrav\u00e9s da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (VISA).<\/p>\n

O \u00f3rg\u00e3o que fiscaliza os produtos, exige que estes tenham padroniza\u00e7\u00e3o, estejam identificados e com datas de fabrica\u00e7\u00e3o e validade, bem como conter informa\u00e7\u00f5es nutricionais no r\u00f3tulo.<\/p>\n

Todas estas orienta\u00e7\u00f5es s\u00e3o repassadas ao produtor atrav\u00e9s dos extensionistas da Emater-RO, cujos escrit\u00f3rios est\u00e3o presente nos 52 munic\u00edpios do Estado. \u00c9 a autarquia que presta assist\u00eancia t\u00e9cnica \u00e0s agroind\u00fastrias e em muitos casos oferece gratuitamente um respons\u00e1vel t\u00e9cnico (RT) para o empreendimento agroindustrial.<\/p>\n

\u00c9 importante para o produtor e a agroind\u00fastria contarem com o servi\u00e7o de assist\u00eancia t\u00e9cnica, porque al\u00e9m de receber as orienta\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias ao processo de produ\u00e7\u00e3o, minimiza-se os custos de regulariza\u00e7\u00e3o do empreendimento com a elabora\u00e7\u00e3o de laudos t\u00e9cnicos e encaminhamento de solicita\u00e7\u00f5es de licen\u00e7as e registros, junto aos \u00f3rg\u00e3os fiscalizadores.<\/p>\n

O custo estimado para a legaliza\u00e7\u00e3o de uma agroind\u00fastria varia de acordo com o tipo de empreendimento, no caso de industrializa\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal, o custo estimado \u00e9 de 18 mil reais e de 11 mil em caso de agroind\u00fastria de produtos de origem vegetal.<\/p>\n

A integra\u00e7\u00e3o e coopera\u00e7\u00e3o entre os \u00f3rg\u00e3os envolvidos no processo agroindustrial, desde a assist\u00eancia t\u00e9cnica, registro e fiscaliza\u00e7\u00e3o e expedi\u00e7\u00e3o de alvar\u00e1s, \u201c\u00e9 de extrema import\u00e2ncia para dinamizar o processo de agroindustrializa\u00e7\u00e3o no estado e alavancar a economia no campo com reflexos palp\u00e1veis na cidade\u201d, conclui a coordenadora do projeto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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