{"id":269324,"date":"2019-07-05T13:31:12","date_gmt":"2019-07-05T17:31:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=269324"},"modified":"2019-07-05T13:31:12","modified_gmt":"2019-07-05T17:31:12","slug":"profissionais-participam-de-palestra-sobre-boas-praticas-no-3o-sicoob-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2019\/07\/05\/profissionais-participam-de-palestra-sobre-boas-praticas-no-3o-sicoob-sabor\/","title":{"rendered":"Profissionais participam de palestra sobre boas pr\u00e1ticas no 3\u00ba Sicoob Sabor"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_269325\" aria-describedby=\"caption-attachment-269325\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-269325\" src=\"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/palestraboaspraticas-3-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/palestraboaspraticas-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/palestraboaspraticas-3-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/palestraboaspraticas-3-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/palestraboaspraticas-3-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/palestraboaspraticas-3-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/palestraboaspraticas-3-696x464.jpg 696w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/palestraboaspraticas-3-1068x712.jpg 1068w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/palestraboaspraticas-3-630x420.jpg 630w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/palestraboaspraticas-3-1920x1280.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-269325\" class=\"wp-caption-text\">Participantes da palestra de boas pr\u00e1ticas \/ Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Os profissionais de servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o de Vilhena participaram na noite da \u00faltima segunda-feira 01, da palestra de &#8220;Boas Pr\u00e1ticas para Servi\u00e7os de Alimenta\u00e7\u00e3o Mais Eficientes&#8221;, no 3\u00ba Sicoob Sabor \u2013 Festival Gastron\u00f4mico e Cultural de Vilhena.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">O evento realizado no per\u00edodo pr\u00e9-festival, que tem abertura marcada para 9 de julho, aconteceu na Sala Guapor\u00e9 do CTC Sicoob Credisul, ministrado pela engenheira de alimentos, Inayara Rebelatto.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Na palestra, os participantes conheceram as formas corretas de se manipular e armazenar alimentos, al\u00e9m de como realizar a limpeza do local de trabalho, dos utens\u00edlios e equipamentos utilizados. Inayara, que \u00e9 especialista em vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria, controle de qualidade de alimentos e analista de laborat\u00f3rio da JBs, explicou tamb\u00e9m a diferen\u00e7a entre limpeza e higieniza\u00e7\u00e3o, ambas indispens\u00e1veis.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201cNa limpeza retiramos sujeiras que conseguimos ver, por exemplo, poeira e terra. J\u00e1 na higieniza\u00e7\u00e3o, eliminamos microrganismos que s\u00e3o invis\u00edveis a olho nu, que podem contaminar os alimentos.\u00a0 A ingest\u00e3o de alimentos contaminados pode causar doen\u00e7as e levar at\u00e9 a morte. Por isso \u00e9 importante para quem trabalha com servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o tomar os cuidados necess\u00e1rios\u201d, esclareceu ela.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">O evento, que teve como objetivo levar conhecimento e qualifica\u00e7\u00e3o, contou com inscri\u00e7\u00e3o gratuitas e entrada 1kg de alimento n\u00e3o-perec\u00edvel. Os alimentos arrecadados ser\u00e3o doados a uma entidade filantr\u00f3pica. No final da palestra houve sorteio de brindes, entrega dos certificados e copo do festival para todos os participantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Os profissionais de servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o de Vilhena participaram na noite da \u00faltima segunda-feira 01, da palestra de &#8220;Boas Pr\u00e1ticas para Servi\u00e7os de Alimenta\u00e7\u00e3o Mais Eficientes&#8221;, no 3\u00ba Sicoob Sabor \u2013 Festival Gastron\u00f4mico e Cultural de Vilhena. 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