{"id":279698,"date":"2019-10-07T07:31:40","date_gmt":"2019-10-07T11:31:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=279698"},"modified":"2019-10-07T07:31:40","modified_gmt":"2019-10-07T11:31:40","slug":"cafe-arabica-corresponde-a-70-e-conilon-30-da-producao-no-brasil-em-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2019\/10\/07\/cafe-arabica-corresponde-a-70-e-conilon-30-da-producao-no-brasil-em-2019\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 ar\u00e1bica corresponde a 70% e conilon 30% da produ\u00e7\u00e3o no Brasil em 2019"},"content":{"rendered":"

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Foto: Ilustrativa<\/figcaption><\/figure>\n

A safra dos caf\u00e9s do Brasil estimada para o presente ano de 2019 totaliza um volume f\u00edsico equivalente a 48,99 milh\u00f5es de sacas de 60kg. Desse total, 34,47 milh\u00f5es de sacas s\u00e3o da esp\u00e9cie de caf\u00e9 ar\u00e1bica, o que representa em torno de 70% da safra, e 14,52 milh\u00f5es de sacas da esp\u00e9cie de conilon, que correspondem a 30%.<\/p>\n

Entretanto, a safra 2019 teve uma redu\u00e7\u00e3o de 20,5% da produ\u00e7\u00e3o nacional de caf\u00e9s, se tal performance for comparada com o mesmo per\u00edodo anterior, quando o Pa\u00eds colheu um volume recorde de 61,66 milh\u00f5es de sacas em 2018.<\/p>\n

Neste mesmo contexto, h\u00e1 que se ressaltar que produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9, exclusivamente da esp\u00e9cie ar\u00e1bica, em 2019, ter\u00e1 uma\u00a0redu\u00e7\u00e3o de 27,4% no volume, em compara\u00e7\u00e3o com a safra anterior, devido ao ciclo da bienalidade dessa esp\u00e9cie, o qual alterna um ano de maior produ\u00e7\u00e3o com outro de menor rendimento.<\/p>\n

Quanto \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 conilon, em contrapartida, os n\u00fameros levantados para a safra 2019 apontam um ligeiro acr\u00e9scimo na colheita de 2,5%, em rela\u00e7\u00e3o ao ano-cafeeiro anterior. Esse acr\u00e9scimo pode ser atribu\u00eddo principalmente ao aumento da produ\u00e7\u00e3o verificado no Esp\u00edrito Santo, estado que aumentou a \u00e1rea cultivada e registrou maiores produtividades m\u00e9dias.<\/p>\n

A fonte principal dos dados e informa\u00e7\u00f5es estat\u00edsticas que est\u00e3o permitindo realizar esta an\u00e1lise foram obtidos do\u00a0Acompanhamento da safra brasileira Caf\u00e9 \u2013 Terceiro Levantamento \u2013 Setembro 2019, da Companhia Nacional de Abastecimento \u2013 Conab, o qual est\u00e1 dispon\u00edvel na \u00edntegra no Observat\u00f3rio do Caf\u00e9, do Cons\u00f3rcio Pesquisa Caf\u00e9, coordenado pela Embrapa Caf\u00e9.<\/p>\n

A Conab realiza e divulga quatro levantamentos anualmente. O primeiro em novembro e dezembro, com divulga\u00e7\u00e3o em janeiro. O segundo em abril, com divulga\u00e7\u00e3o em maio. O terceiro em agosto e divulgado em setembro. O quarto \u00e9 realizado em dezembro e divulgado no mesmo m\u00eas, quando todos os dados s\u00e3o consolidados.<\/p>\n

Com rela\u00e7\u00e3o \u00e0 \u00e1rea total cultivada, conforme os dados deste estudo da Conab, em todas as regi\u00f5es produtoras, tanto com caf\u00e9s da esp\u00e9cie ar\u00e1bica como de conilon, no ano objeto desta an\u00e1lise, os levantamentos\u00a0realizados estimam que ela abrange 2,13 milh\u00f5es de hectares, \u00e1rea 1,2% menor que a cultivada anteriormente.<\/p>\n

E, quanto \u00e0 \u00e1rea exclusivamente em produ\u00e7\u00e3o, os dados pesquisados indicam uma \u00e1rea de 1,81 milh\u00f5es de hectares – 2,8% menor que a anterior. Como a produ\u00e7\u00e3o nacional deste ano \u00e9 de 48,99 milh\u00f5es de sacas, tem-se uma produtividade de 27,03 sacas por hectare. Assim, tal desempenho se mostra 18,3% menor que o da safra 2018, cuja produtividade foi de 33,07 sacas por hectare.<\/p>\n

Conforme ainda os dados desse Levantamento da Conab, a \u00e1rea em produ\u00e7\u00e3o corresponde a 85%, e a \u00e1rea em forma\u00e7\u00e3o, que s\u00e3o 319,17 mil hectares, equivale a 15% do total da \u00e1rea de cultivo de caf\u00e9 no Pa\u00eds. Em compara\u00e7\u00e3o com a safra anterior, a \u00e1rea em produ\u00e7\u00e3o teve uma pequena redu\u00e7\u00e3o de 2,8%, enquanto que a \u00e1rea em forma\u00e7\u00e3o um crescimento de 8,5%.<\/p>\n

Tais altera\u00e7\u00f5es s\u00e3o atribu\u00eddas ao fato de que a safra 2019 teve bienalidade negativa, o que, em geral, motiva produtores a realizarem tratos culturais nas lavouras, fato que, em geral, diminui a \u00e1rea em produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Para o\u00a0Terceiro Levantamento \u2013 Setembro 2019, os n\u00fameros estimados demonstram que a \u00e1rea cultivada com caf\u00e9 no Pa\u00eds nesta safra \u00e9 26,5 mil hectares menor que a de 2018. O Levantamento esclarece ainda que, nos \u00faltimos anos, a \u00e1rea vem apresentando redu\u00e7\u00e3o, e que \u00e9 not\u00f3rio que esse fen\u00f4meno ocorra em virtude dos ganhos de produtividade que os produtores t\u00eam alcan\u00e7ado, em decorr\u00eancia da aplica\u00e7\u00e3o e utiliza\u00e7\u00e3o de novas tecnologias. Com isso, a redu\u00e7\u00e3o de \u00e1rea tem sido uma tend\u00eancia.<\/p>\n

Para a Conab, conforme os dados do Levantamento, dos principais produtores de caf\u00e9 no Brasil, apenas Minas Gerais, que \u00e9 o maior estado produtor com aproximadamente 50% da produ\u00e7\u00e3o nacional, apresentou ganho na \u00e1rea cultivada no per\u00edodo de 2001 a 2019. Entretanto, na regi\u00e3o da Zona da Mata, tamb\u00e9m em Minas Gerais, a \u00e1rea em produ\u00e7\u00e3o diminuiu 0,8%, em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra passada, em raz\u00e3o da intensifica\u00e7\u00e3o das podas nas lavouras mais velhas ou que necessitavam de renova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Quanto ao estado da Bahia, quarto maior produtor do Pa\u00eds, cujo safra 2019 corresponder\u00e1 a 5,7% da nacional, para a Conab, a redu\u00e7\u00e3o verificada na \u00e1rea produtiva se deve, principalmente, \u00e0 erradica\u00e7\u00e3o de lavouras de caf\u00e9 que foram abandonadas ou substitu\u00eddas por pastagens para a cria\u00e7\u00e3o de bovinos, gr\u00e3os e pela fruticultura.<\/p>\n

De outro lado, em rela\u00e7\u00e3o ao aumento da \u00e1rea em forma\u00e7\u00e3o no Estado, este fato se deve ao plantio de novas \u00e1reas em algumas regi\u00f5es, impulsionado pelos bons resultados das \u00faltimas safras.<\/p>\n

Especificamente em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 \u00e1rea total plantada com caf\u00e9 ar\u00e1bica, o Terceiro Levantamento \u2013 Setembro 2019 , da Conab, destaca que essa esp\u00e9cie de caf\u00e9 ocupa 1,73 milh\u00e3o de hectares, o que corresponde a 81% da \u00e1rea existente.<\/p>\n

E, ainda, que, nesta safra, haver\u00e1 uma diminui\u00e7\u00e3o de 0,9% (16,3 mil hectares) em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 safra passada, al\u00e9m de ressaltar que Minas Gerais concentra a maior \u00e1rea com essa esp\u00e9cie, com 1,22 milh\u00e3o de hectares, os quais correspondem a 70% da \u00e1rea ocupada com caf\u00e9 ar\u00e1bica em \u00e2mbito nacional.<\/p>\n

Quanto \u00e0 \u00e1rea total plantada com caf\u00e9 conilon,\u00a0a estimativa da Conab \u00e9 que ela ocupa 398,8 mil hectares, que correspondem a aproximadamente 19%, n\u00famero que representa uma redu\u00e7\u00e3o de \u00e1rea de 2,5%, na compara\u00e7\u00e3o com a safra anterior. Desse total, 363,1 mil hectares est\u00e3o em produ\u00e7\u00e3o e 35,7 mil hectares em forma\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

E, mais que isso, no Esp\u00edrito Santo est\u00e1 a maior \u00e1rea com essa esp\u00e9cie de caf\u00e9 – 261,5 mil hectares-, seguido porRond\u00f4nia, com 70,5 mil hectares e logo ap\u00f3s a Bahia, com 39,9 mil hectares, que s\u00e3o os principais produtores de conilon.<\/p>\n

Por fim, o Levantamento enfoca que a\u00a0\u00e1rea de cultivo de caf\u00e9 conilon vem decrescendo a cada ano, desde a safra 2009 at\u00e9 a presente, pois houve uma redu\u00e7\u00e3o de 162,1 mil hectares.\u00a0A Conab atribui tal diminui\u00e7\u00e3o de \u00e1rea \u00e0 tend\u00eancia dos cafeicultores de promoverem a otimiza\u00e7\u00e3o e aperfei\u00e7oamento do manejo dessa cultura, al\u00e9m da utiliza\u00e7\u00e3o de novas tecnologias e de material gen\u00e9tico mais produtivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  A safra dos caf\u00e9s do Brasil estimada para o presente ano de 2019 totaliza um volume f\u00edsico equivalente a 48,99 milh\u00f5es de sacas de 60kg. Desse total, 34,47 milh\u00f5es de sacas s\u00e3o da esp\u00e9cie de caf\u00e9 ar\u00e1bica, o que representa em torno de 70% da safra, e 14,52 milh\u00f5es de sacas da esp\u00e9cie de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":279699,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":["post-279698","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agronegocio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279698","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=279698"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/279698\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/media\/279699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=279698"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=279698"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=279698"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}