{"id":291538,"date":"2020-01-27T08:50:02","date_gmt":"2020-01-27T12:50:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=291538"},"modified":"2020-01-27T08:50:02","modified_gmt":"2020-01-27T12:50:02","slug":"preco-da-carne-bovina-desacelera-e-segue-em-tendencia-de-queda-apontam-dados-do-ibge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2020\/01\/27\/preco-da-carne-bovina-desacelera-e-segue-em-tendencia-de-queda-apontam-dados-do-ibge\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7o da carne bovina desacelera e segue em tend\u00eancia de queda, apontam dados do IBGE"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_291539\" aria-describedby=\"caption-attachment-291539\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-291539\" src=\"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/geral-2-300x196.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"196\" srcset=\"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/geral-2-300x196.jpeg 300w, https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/geral-2.jpeg 599w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-291539\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Ilustrativa<\/figcaption><\/figure>\n<p>A redu\u00e7\u00e3o na demanda pelo consumidor e no volume de exporta\u00e7\u00f5es da carne bovina para a China t\u00eam provocado o recuo no pre\u00e7o do produto no varejo. Esse movimento reflete a varia\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o da arroba do boi gordo ao produtor que, em m\u00e9dia, j\u00e1 caiu em torno de 5% desde o in\u00edcio do ano, segundo levantamento do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa).<\/p>\n<p>Os pre\u00e7os do boi gordo na sexta feira 24, estavam cotados entre R$ 170 e R$ 180.\u00a0 Em Mato Grosso do Sul, por exemplo, foi registrada uma queda 10,5%, na compara\u00e7\u00e3o entre o pre\u00e7o de R$ 190, em 30 de dezembro de 2019, e o fechamento na sexta-feira, em R$ 170.<\/p>\n<p>A redu\u00e7\u00e3o se torna ainda maior ao avaliar o comportamento do mercado em rela\u00e7\u00e3o ao in\u00edcio de dezembro, quando a arroba chegou a R$ 216, conferindo uma queda da ordem de 21% em rela\u00e7\u00e3o a esta sexta-feira.<\/p>\n<p>O recuo no pre\u00e7o da carne tamb\u00e9m foi verificado no levantamento divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), na quinta-feira (23). O \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15), a pr\u00e9via da infla\u00e7\u00e3o, captou uma forte desacelera\u00e7\u00e3o no valor do produto. De uma alta de 17,71% em dezembro, a varia\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o da carne chegou a 4,83% em janeiro, puxando a infla\u00e7\u00e3o para baixo.<\/p>\n<p>Para o coordenador-geral de Apoio \u00e0 Comercializa\u00e7\u00e3o da Agricultura Familiar do Mapa, Jo\u00e3o Ant\u00f4nio Salom\u00e3o, al\u00e9m da quest\u00e3o das exporta\u00e7\u00f5es, outros fatores contribu\u00edram para pressionar o pre\u00e7o para baixo. \u201cNeste per\u00edodo, h\u00e1 uma tend\u00eancia de menor consumo de carne bovina, em virtude das f\u00e9rias e houve tamb\u00e9m uma mudan\u00e7a de h\u00e1bito do consumidor, que migrou para a compra de outros tipos carnes, como frango e peixes\u201d, observa.<\/p>\n<p>No varejo, os pre\u00e7os devem seguir tend\u00eancia de queda, em virtude da demanda enfraquecida. O valor de cortes traseiros, que t\u00eam cota\u00e7\u00f5es mais altas e mais sens\u00edveis \u00e0 varia\u00e7\u00e3o do mercado, registrou forte queda, como a alcatra. Enquanto em dezembro esse corte teve uma varia\u00e7\u00e3o de 21,26%, neste m\u00eas, foi 4,49%, de acordo com o IPCA-15, do IBGE.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; A redu\u00e7\u00e3o na demanda pelo consumidor e no volume de exporta\u00e7\u00f5es da carne bovina para a China t\u00eam provocado o recuo no pre\u00e7o do produto no varejo. 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