{"id":291977,"date":"2020-01-30T10:45:03","date_gmt":"2020-01-30T14:45:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=291977"},"modified":"2020-01-30T10:45:03","modified_gmt":"2020-01-30T14:45:03","slug":"em-janeiro-preco-real-do-leite-e-o-maior-da-serie-para-o-mes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2020\/01\/30\/em-janeiro-preco-real-do-leite-e-o-maior-da-serie-para-o-mes\/","title":{"rendered":"Em janeiro, pre\u00e7o real do leite \u00e9 o maior da s\u00e9rie para o m\u00eas"},"content":{"rendered":"

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Foto: Ilustrativa<\/figcaption><\/figure>\n

O pre\u00e7o do leite pago ao produtor em janeiro (referente ao volume captado em dez\/19) foi de R$ 1,36835\/litro na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d l\u00edquida, alta de 1,1% frente ao m\u00eas anterior e 2,2% acima do observado em jan\/19. Este \u00e9 o maior pre\u00e7o real da s\u00e9rie hist\u00f3rica do Cepea para um m\u00eas de janeiro.<\/p>\n

A alta \u00e9 decorrente da competi\u00e7\u00e3o entre latic\u00ednios para garantir a compra de mat\u00e9ria-prima no campo num contexto de oferta limitada \u2013 o que \u00e9 at\u00edpico para o per\u00edodo, geralmente caracterizado pelo aumento da produ\u00e7\u00e3o puxada pelo Sudeste e Centro-Oeste e estabilidade na capta\u00e7\u00e3o do Sul do pa\u00eds.<\/p>\n

A pesquisa do Cepea demonstrou que o \u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o Leiteira (ICAP-L) recuou 1,2% de novembro para dezembro na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d. O resultado est\u00e1 atrelado \u00e0 queda de 7,3% no RS, 1,4% em MG e 0,5% em GO.<\/p>\n

A lenta recupera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o na primavera, em decorr\u00eancia do atraso das chuvas, limitou o crescimento da oferta no Sudeste e no Centro-Oeste, sustentando os pre\u00e7os em patamares altos. No Sul do pa\u00eds, o recuo da produ\u00e7\u00e3o foi maior do que o esperado, devido aos menores volumes de precipita\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

No Rio Grande do Sul, especificamente, as altas temperaturas e a estiagem impactaram negativamente a atividade leiteira, por conta do aumento do estresse cal\u00f3rico enfrentado pelos animais e da diminui\u00e7\u00e3o de alimentos para o rebanho \u2013 devido \u00e0 menor disponibilidade de pastagem e tamb\u00e9m aos preju\u00edzos no plantio de\u00a0milho\u00a0para silagem.<\/p>\n

Combinado a isso, deve-se destacar que o aumento dos custos de produ\u00e7\u00e3o (em especial do pre\u00e7o do concentrado) e o abate de vacas leiteiras, estimulado pelos elevados pre\u00e7os no mercado de gado de corte, tamb\u00e9m prejudicaram a produ\u00e7\u00e3o de leite no \u00faltimo trimestre de 2019. A oferta restrita, portanto, levou a curva de pre\u00e7os a fugir do padr\u00e3o sazonal.<\/p>\n

A dificuldade de recupera\u00e7\u00e3o da capta\u00e7\u00e3o leiteira no Sudeste e no Centro-Oeste em plena safra e o encarecimento dos custos de produ\u00e7\u00e3o preocupam agentes do setor. Os estoques de derivados seguem enxutos, o que estimulou a alta de 5% no pre\u00e7o do leite spot em MG em janeiro. A m\u00e9dia parcial de janeiro (at\u00e9 o dia 28) da mu\u00e7arela negociada no atacado paulista subiu 2,5%, enquanto a do UHT caiu 1,5%, devido \u00e0 press\u00e3o dos canais de distribui\u00e7\u00e3o. Assim, a expectativa \u00e9 de que os pre\u00e7os do leite no campo se mantenham firmes no 1\u00ba trimestre de 2020.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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