{"id":297127,"date":"2020-03-20T10:48:28","date_gmt":"2020-03-20T14:48:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=297127"},"modified":"2020-03-20T10:48:28","modified_gmt":"2020-03-20T14:48:28","slug":"abate-de-suinos-producao-de-ovos-e-leite-atingem-recordes-em-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2020\/03\/20\/abate-de-suinos-producao-de-ovos-e-leite-atingem-recordes-em-2019\/","title":{"rendered":"Abate de su\u00ednos, produ\u00e7\u00e3o de ovos e leite atingem recordes em 2019"},"content":{"rendered":"

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Foto: Ilustrativa<\/figcaption><\/figure>\n

O ano de 2019 do setor pecu\u00e1rio foi marcado por recordes no abate de su\u00ednos e na produ\u00e7\u00e3o de ovos, impulsionados pela demanda\u00a0da China, que sofre efeitos\u00a0da peste su\u00edna africana.<\/p>\n

O abate de su\u00ednos alcan\u00e7ou 46,33 milh\u00f5es de cabe\u00e7as, aumento de 4,5% em rela\u00e7\u00e3o a 2018, com alta em 20 dos 25 estados pesquisados, enquanto a produ\u00e7\u00e3o de ovos chegou a 3,83 bilh\u00f5es de d\u00fazias em 2019, aumento de 6,3% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior, com crescimento em 21 dos 26 Estados. Outro recorde foi a produ\u00e7\u00e3o de leite, que atingiu 25,01 bilh\u00f5es de litros, alta de 2,3% sobre a quantidade registrada em 2018.<\/p>\n

Os dados s\u00e3o da Estat\u00edstica da Produ\u00e7\u00e3o Pecu\u00e1ria, que o IBGE divulgou na quinta-feira 19. A pesquisa mostra tamb\u00e9m que o abate de bovinos cresceu 1,2%, somando 32,44 milh\u00f5es de cabe\u00e7as, com expans\u00e3o em 15 dos 27 estados. Enquanto o abate de frangos cresceu 1,9% para 5,81 bilh\u00f5es de cabe\u00e7as, ap\u00f3s dois anos consecutivos de queda na compara\u00e7\u00e3o anual. As altas no abate de frangos foram registradas em 15 dos 25 estados pesquisados.<\/p>\n

Em contrapartida, os curtumes tiveram queda de 5% ao registrarem 33,34 milh\u00f5es de pe\u00e7as inteiras de couro cru bovino, com decr\u00e9scimo em 11 dos 20 estados que possuem pelo menos um curtume ativo.<\/p>\n

\u201cForam registrados aumentos nas exporta\u00e7\u00f5es de su\u00ednos por conta da peste su\u00edna africana incidente na China. No final do ano, tamb\u00e9m houve um aumento nas exporta\u00e7\u00f5es de bovinos, chegando a 22% do que foi produzido. A China n\u00e3o importou apenas su\u00ednos, mas tamb\u00e9m mais bovinos e frangos. No mercado interno, com o aumento dos pre\u00e7os das carnes bovinas, devido ao crescimento das exporta\u00e7\u00f5es, houve a procura por outras prote\u00ednas, como os ovos, que registraram novo recorde\u201d, analisa o supervisor das pesquisas de pecu\u00e1ria do IBGE, Bernardo Viscardi.<\/p>\n

DADOS TRIMESTRAIS<\/strong><\/p>\n

No 4\u00ba trimestre de 2019, o abate de bovinos caiu 1,4% e os de su\u00ednos e frangos subiram 6,2% e 3,8%, respectivamente, no \u00faltimo trimestre de 2019, em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo do ano anterior. J\u00e1 em rela\u00e7\u00e3o ao terceiro trimestre de 2019, o abate de bovinos reduziu 5%, o de frangos variou -0,1% e o de su\u00ednos subiu 1,2%.<\/p>\n

No \u00faltimo trimestre do ano passado, foram abatidas 8,07 milh\u00f5es de cabe\u00e7as de bovinos, com uma produ\u00e7\u00e3o total de 2,09 milh\u00f5es de toneladas de carca\u00e7as, aumento de 0,9% em compara\u00e7\u00e3o com o mesmo per\u00edodo de 2018, por\u00e9m, 4,8% abaixo da quantidade aferida no terceiro trimestre de 2019. Considerando a s\u00e9rie hist\u00f3rica iniciada em 1997, trata-se do segundo melhor resultado para um quarto trimestre desde 2013, quando foram produzidas 2,20 milh\u00f5es de toneladas de carca\u00e7as bovinas.<\/p>\n

SU\u00cdNOS<\/strong><\/p>\n

O abate de su\u00ednos alcan\u00e7ou 11,89 milh\u00f5es de cabe\u00e7as, aumentos de 6,2% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2018 e de 1,2% na compara\u00e7\u00e3o com o 3\u00b0 trimestre de 2019, no melhor resultado para o trimestre, determinando assim, novo recorde para a s\u00e9rie hist\u00f3rica iniciada em 1997. O peso acumulado das carca\u00e7as foi de 1,06 milh\u00f5es de toneladas, no 4\u00ba trimestre de 2019, com altas de 7,9% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2018 e estabilidade (0,1%) na compara\u00e7\u00e3o com o 3\u00ba trimestre de 2019.<\/p>\n

FRANGOS<\/strong><\/p>\n

J\u00e1 o abate de frangos chegou a 1,47 bilh\u00e3o de cabe\u00e7as, aumento de 3,8% no 4\u00ba trimestre de 2019, em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2018 e situa\u00e7\u00e3o de estabilidade (-0,1) na compara\u00e7\u00e3o com o 3\u00ba trimestre de 2019. Em uma compara\u00e7\u00e3o mensal dentro da s\u00e9rie hist\u00f3rica, foi registrado o melhor resultado para o m\u00eas de outubro. O peso acumulado das carca\u00e7as foi de 3,40 milh\u00f5es de toneladas no 4\u00ba trimestre de 2019, aumento de 1,9% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2019 e queda de 1,5% na compara\u00e7\u00e3o com o 3\u00ba trimestre do ano passado.<\/p>\n

LEITE E OVOS<\/strong><\/p>\n

A aquisi\u00e7\u00e3o de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria municipal, estadual ou federal, foi de 6,65 bilh\u00f5es de litros, equivalente a uma redu\u00e7\u00e3o de 0,9% em rela\u00e7\u00e3o ao 4\u00b0 trimestre de 2018, e a um incremento de 5,6% em compara\u00e7\u00e3o com o trimestre imediatamente anterior. Considerando a s\u00e9rie hist\u00f3rica, esta \u00e9 a segunda maior capta\u00e7\u00e3o de leite acumulada em um 4\u00b0 trimestre, superada apenas pelo total registrado no per\u00edodo equivalente do ano anterior.<\/p>\n

J\u00e1 a produ\u00e7\u00e3o de ovos de galinha foi a maior j\u00e1 alcan\u00e7ada, atingindo 985,69 milh\u00f5es de d\u00fazias no 4\u00ba trimestre de 2019. Esse n\u00famero foi 1,4% maior que o registrado no trimestre imediatamente anterior e 4,7% superior ao apurado no 4\u00ba trimestre de 2018.<\/p>\n

COURO<\/strong><\/p>\n

A pesquisa tamb\u00e9m mostra que os curtumes com pelo menos 5 mil unidades inteiras de couro receberam 7,89 milh\u00f5es de pe\u00e7as de couro no 4\u00ba trimestre do ano passado. Esse total, representa redu\u00e7\u00f5es de 12,4% em rela\u00e7\u00e3o a igual per\u00edodo de 2018 e 8,1% frente ao 3\u00b0 trimestre de 2019.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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