{"id":308419,"date":"2020-07-15T10:25:51","date_gmt":"2020-07-15T14:25:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=308419"},"modified":"2020-07-15T10:25:51","modified_gmt":"2020-07-15T14:25:51","slug":"monitoramento-do-abastecimento-destaca-recorde-nas-exportacoes-de-carnes-bovina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2020\/07\/15\/monitoramento-do-abastecimento-destaca-recorde-nas-exportacoes-de-carnes-bovina\/","title":{"rendered":"Monitoramento do abastecimento destaca recorde nas exporta\u00e7\u00f5es de carnes bovina"},"content":{"rendered":"

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Foto: Ilustrativa<\/figcaption><\/figure>\n

O Grupo T\u00e9cnico de Monitoramento do Abastecimento de Alimentos e Produtos Agropecu\u00e1rios no Estado de S\u00e3o Paulo divulgou nesta semana um novo diagn\u00f3stico referente ao per\u00edodo de 16 a 30 de junho de 2020.<\/p>\n

Coordenado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento paulista, o Grupo \u00e9 composto por representantes da cadeia produtiva do agro paulista. \u201cO monitoramento cont\u00ednuo de toda a cadeia do agroneg\u00f3cio conta com a colabora\u00e7\u00e3o dos principais representantes do setor privado e orienta todos os elos envolvidos na produ\u00e7\u00e3o, processamento, comercializa\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o de alimentos e produtos agropecu\u00e1rios\u201d, afirma o secret\u00e1rio Gustavo Junqueira.<\/p>\n

Durante o per\u00edodo apurado, foi constatado que o pre\u00e7o m\u00e9dio do boi gordo em S\u00e3o Paulo acumulou alta de 5,3% nos \u00faltimos 30 dias e forte alta nominal de 44,3% nos \u00faltimos 12 meses. A sustenta\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os, mesmo com consumo interno enfraquecido, \u00e9 justificada pela baixa oferta de bovinos e pela demanda aquecida da carne brasileira no mercado internacional, segundo a FinPec. No curto prazo, a oferta restrita de bovinos em todo o Pa\u00eds se manter\u00e1 como principal fator de sustenta\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o.<\/p>\n

Em junho, as exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina (in natura e processada) atingiram o recorde de 172,3 mil toneladas, alta de 28% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado. O destaque nas exporta\u00e7\u00f5es continua a ser a China, que respondeu por 57% das exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de carne bovina no 1\u00ba semestre de 2020.<\/p>\n

As cota\u00e7\u00f5es do frango vivo subiram nos \u00faltimos 30 dias, sendo que a alta \u00e9 atribu\u00edda \u00e0 menor produ\u00e7\u00e3o e \u00e0 demanda dom\u00e9stica mais aquecida; as medidas de ajuste da produ\u00e7\u00e3o por parte tanto da ind\u00fastria quanto de produtores no 1\u00ba semestre de 2020 se mostraram eficientes em conter desvaloriza\u00e7\u00f5es, fazendo com que a carne de frango chegasse na estabilidade entre oferta e demanda.<\/p>\n

Com aumento na demanda interna, as vendas externas brasileiras de carne de frango (in natura e processada) totalizaram 320,8 mil toneladas em junho, recuo de 13,2% na compara\u00e7\u00e3o com junho\/2019.<\/p>\n

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Nos \u00faltimos 30 dias, tamb\u00e9m houve alta nos pre\u00e7os m\u00e9dios do su\u00edno vivo. Segundo a CNA, ap\u00f3s semanas seguidas de altas representativas, o mercado da suinocultura independente apresenta pre\u00e7os est\u00e1veis em diversas bolsas de mercadorias do Pa\u00eds. Isso se explica, principalmente, pela diminui\u00e7\u00e3o do consumo de embutidos por parte da popula\u00e7\u00e3o que migrou para a carne de frango.<\/p>\n

No total, \u00a0foram exportadas 87 mil toneladas de carne su\u00edna (in natura e processada) em junho de 2020, aumento de 53,9% em rela\u00e7\u00e3o a junho de 2019.<\/p>\n

A demanda pelo servi\u00e7o de transporte rodovi\u00e1rio de carga, embora ainda se mantendo em queda, registra recuos menores chegando ao final da 2\u00aa quinzena de junho em -34,1%.<\/p>\n

O setor de Food Service, segundo o IFB, \u00a0continua registrando redu\u00e7\u00e3o do faturamento, tendo encerrado o m\u00eas de junho com recuo de -48,0%. O setor de bares e restaurantes continua sendo muito afetado pela crise, com queda de faturamento m\u00e9dio anual acumulada, em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo em 2019, tendo encerrado o m\u00eas de junho na marca de -61,3%, de acordo com o relat\u00f3rio semanal do IFB\/Cielo.<\/p>\n

Por outro lado, o setor de supermercados e hipermercados continua registrando aumento de faturamento m\u00e9dio anual acumulado, em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo em 2019, da ordem de +15,8%.<\/p>\n

OVOS<\/strong><\/p>\n

Em junho os pre\u00e7os dos ovos ca\u00edram para o segundo menor patamar do ano, atr\u00e1s somente do registrado em janeiro. Apesar da retra\u00e7\u00e3o nas vendas e, consequentemente, nos pre\u00e7os, a expectativa de agentes do setor \u00e9 redu\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o do produto nas pr\u00f3ximas semanas.<\/p>\n

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CAF\u00c9<\/strong><\/p>\n

As atividades da colheita da safra 2020\/2021 seguem sem grandes impactos em decorr\u00eancia da pandemia. At\u00e9 o final de junho, a safra de caf\u00e9 (ar\u00e1bica e conilon) se aproximou de 50% do volume colhido. Apesar dos questionamentos em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do consumo, o mercado reage diante das previs\u00f5es de geadas para as regi\u00f5es produtoras do Brasil e acumula altas na semana.<\/p>\n

PRODUTOS L\u00c1CTEOS<\/strong><\/p>\n

O \u00edndice de pre\u00e7o do leite pago aos produtores no m\u00eas de julho aponta um aumento m\u00e9dio de 12,9%, valoriza\u00e7\u00e3o que reflete a alta demanda e consumo de produtos l\u00e1cteos nas \u00faltimas semanas.<\/p>\n

FRUTA<\/strong><\/p>\n

A Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA) registra que o setor de frutas espera um ritmo de exporta\u00e7\u00f5es para Uni\u00e3o Europeia perto do normal nas pr\u00f3ximas semanas, em decorr\u00eancia da retomada das atividades no continente europeu.<\/p>\n

FLORES E PLANTAS ORNAMENTAIS<\/strong><\/p>\n

O setor de flores de vaso deve recuperar as vendas com a reabertura dos centros de comercializa\u00e7\u00e3o nas principais capitais, de acordo com a CNA.<\/p>\n

O segmento de flores de corte continua com a demanda restrita aos clientes de floriculturas e Garden Centers e as vendas atualmente respondem por 40% do volume comercializado antes da pandemia<\/p>\n

COMPRAS P\u00daBLICAS<\/strong><\/p>\n

As compras p\u00fablicas pelos Programas Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE), Paulista de Agricultura de Interesse Social (PPAIS) e de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA) n\u00e3o foram interrompidas em decorr\u00eancia da pandemia. \u00a0Entre 11 a 26 de junho, foram realizadas 16 chamadas p\u00fablicas para a comercializa\u00e7\u00e3o de 61 tipos de produtos. Destacaram-se nos certames a comercializa\u00e7\u00e3o de alimentos como banana, abacaxi, milho, espinafre, mandioquinha, ma\u00e7\u00e3, leite, tomate, tangerina e couve.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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