{"id":314463,"date":"2020-09-16T09:25:22","date_gmt":"2020-09-16T13:25:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=314463"},"modified":"2020-09-16T09:00:35","modified_gmt":"2020-09-16T13:00:35","slug":"alta-de-preco-do-arroz-ameniza-mas-esta-longe-de-saldar-prejuizos-das-ultimas-cinco-safras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2020\/09\/16\/alta-de-preco-do-arroz-ameniza-mas-esta-longe-de-saldar-prejuizos-das-ultimas-cinco-safras\/","title":{"rendered":"Alta de pre\u00e7o do arroz ameniza, mas est\u00e1 longe de saldar preju\u00edzos das \u00faltimas cinco safras"},"content":{"rendered":"

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Foto: Ilustrativa<\/figcaption><\/figure>\n

Pesquisas realizadas pelo Cepea em parceria com a Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA) mostram que a orizicultura sul-rio-grandense registrou rentabilidade negativa da safra 2014\/15 at\u00e9 2018\/19, tendo como dois piores momentos as temporadas 2017\/18 e 2018\/19.<\/p>\n

Na safra 2017\/18, mesmo colhendo uma produtividade acima da m\u00e9dia hist\u00f3rica, a receita bruta n\u00e3o saldou o Custo Operacional Efetivo (COE), devido ao baixo pre\u00e7o do cereal no mercado dom\u00e9stico. Por outro lado, 2018\/19 foi bastante prejudicada por intemp\u00e9ries clim\u00e1ticas do in\u00edcio e no fim da temporada, resultando em queda de produtividade e, em casos mais extremos, em perda de \u00e1rea de produ\u00e7\u00e3o, em decorr\u00eancia de alagamentos.<\/p>\n

Na safra 2019\/20, depois de cinco temporadas com receitas brutas inferiores aos Custos Totais (CT) de produ\u00e7\u00e3o, finalmente, o produtor conseguiu sald\u00e1-los. O Custo Operacional Efetivo ficou, em m\u00e9dia, em R$ 7.407,2\/hectare e o CT, em R$ 9.009,7\/ha, resultando em margem bruta de R$ 4.049\/ha e em lucro de R$ 1.533\/ha. Apesar disso, os preju\u00edzos das safras anteriores ficaram longe de serem recuperados.<\/p>\n

Nas \u00faltimas cinco safras (de 2014\/15 a 2018\/19), os produtores t\u00edpicos de Uruguaiana (RS) conseguiram saldar o COE, mas a Receita Bruta (RB) obtida n\u00e3o foi capaz de quitar a deprecia\u00e7\u00e3o das m\u00e1quinas e equipamentos nas safras 2017\/18 e 2018\/19, assim como o juro sobre o capital investido nas cinco temporadas. Al\u00e9m disso, a receita bruta n\u00e3o saldou o custo total destas cinco safras. Esse cen\u00e1rio, somado ao alto endividamento, acabou por comprometer muito o caixa dos produtores e por resultar em rolagem dessas pend\u00eancias financeiras para safras seguintes.<\/p>\n

A consequ\u00eancia do ac\u00famulo do saldo econ\u00f4mico negativo de uma safra para outra, por sua vez, dificulta a capta\u00e7\u00e3o de recurso financeiro para o custeio das temporadas subsequentes. Nesse sentido, muitos orizicultores n\u00e3o t\u00eam acesso (ou t\u00eam acesso restrito), por exemplo, ao recurso financeiro governamental do Plano Safra, que oferece menores taxas de juros. E isso for\u00e7a o produtor a recorrer ao financiamento de custeio com agentes de mercado com taxas de juros elevadas e\/ou a vender antecipadamente uma parte expressiva da sua produ\u00e7\u00e3o para as ind\u00fastrias. Esse problema agrava-se quando ocorre uma frustra\u00e7\u00e3o de safra.<\/p>\n

PRE\u00c7OS<\/b><\/p>\n

O atual pre\u00e7o do arroz est\u00e1 elevado, mas isso n\u00e3o significa que esse valor est\u00e1 chegando integralmente ao produtor rural, uma vez que muitos antecipam a venda da produ\u00e7\u00e3o, modalidade de comercializa\u00e7\u00e3o verificada com maior frequ\u00eancia nas \u00faltimas temporadas.<\/p>\n

Nas \u00faltimas cinco safras, pelo menos 1\/3 da produ\u00e7\u00e3o de arroz foi negociada antecipadamente com as cerealistas e ind\u00fastrias. A outra parcela \u00e9 comercializada no per\u00edodo da colheita, para saldar os compromissos de curto prazo. Portanto, poucos produtores rurais est\u00e3o se beneficiando do atual patamar recorde nos pre\u00e7os do arroz.<\/p>\n

Vale lembrar que o custo de produ\u00e7\u00e3o tem aumentado nessas cinco safras, por conta, especialmente, do encarecimento da energia el\u00e9trica para a irriga\u00e7\u00e3o e dos acr\u00e9scimos nos valores do diesel e do frete rodovi\u00e1rio. Quanto ao fertilizantes e defensivos agr\u00edcolas, as eleva\u00e7\u00f5es dos pre\u00e7os est\u00e3o atreladas ao d\u00f3lar alto, visto que grande parte da mat\u00e9ria-prima utilizada para a produ\u00e7\u00e3o desses insumos \u00e9 importada.<\/p>\n

Como a capacidade de reinvestimento na propriedade est\u00e1 baixa, observam-se aumento de opera\u00e7\u00e3o com m\u00e1quinas obsoletas e menos eficientes e a substitui\u00e7\u00e3o de \u00e1rea de arroz por atividades mais rent\u00e1veis, como a soja, e, em casos mais extremos, a sa\u00edda da atividade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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