{"id":315910,"date":"2020-09-30T08:30:08","date_gmt":"2020-09-30T12:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=315910"},"modified":"2020-09-30T08:30:08","modified_gmt":"2020-09-30T12:30:08","slug":"leite-preco-ao-produtor-chega-a-r-213-litro-e-renova-recorde-historico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2020\/09\/30\/leite-preco-ao-produtor-chega-a-r-213-litro-e-renova-recorde-historico\/","title":{"rendered":"LEITE: pre\u00e7o ao produtor chega a R$ 2,13\/litro e renova recorde hist\u00f3rico"},"content":{"rendered":"

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Foto: Ilustrativa<\/figcaption><\/figure>\n

O pre\u00e7o do leite captado em agosto e pago ao produtor em setembro aumentou 9,7% frente ao m\u00eas anterior (ou 18 centavos) e chegou a R$ 2,1319\/litro na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d l\u00edquida, renovando, portanto, o recorde real da s\u00e9rie hist\u00f3rica do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea). Assim, o pre\u00e7o m\u00e9dio deste m\u00eas est\u00e1 51,4% superior ao registrado em setembro do ano passado, em termos reais (dados deflacionados pelo IPCA de agosto\/20).<\/p>\n

De acordo com pesquisas do Cepea, o pre\u00e7o do leite no campo registra alta acumulada de 56,4% desde o in\u00edcio deste ano. Essa expressiva valoriza\u00e7\u00e3o \u00e9 explicada pela maior concorr\u00eancia das ind\u00fastrias de latic\u00ednios pela compra de mat\u00e9ria-prima, j\u00e1 que a produ\u00e7\u00e3o de leite segue limitada.\u00a0 Mesmo com os pre\u00e7os do leite elevados, a produ\u00e7\u00e3o tem crescido pouco em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 demanda e o \u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o de Leite do Cepea (ICAP-L) registrou avan\u00e7o de 3,9% de julho para agosto.<\/p>\n

O aumento das cota\u00e7\u00f5es ao produtor entre mar\u00e7o e agosto \u00e9 um fator sazonal, j\u00e1 que a capta\u00e7\u00e3o de leite \u00e9 prejudicada pela baixa disponibilidade de pastagens, em decorr\u00eancia da diminui\u00e7\u00e3o das chuvas no Sudeste e no Centro-Oeste. Mas, neste ano, a situa\u00e7\u00e3o foi agravada.<\/p>\n

Do lado da produ\u00e7\u00e3o, deve-se destacar que as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas estiveram mais severas em 2020, com destaque para a estiagem no Sul do Pa\u00eds, que impactou negativamente sobre a atividade leiteira. Tamb\u00e9m \u00e9 preciso dizer que o aumento nos custos de produ\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior tem dificultado os investimentos na produ\u00e7\u00e3o. Somado a isso, a at\u00edpica queda de pre\u00e7os ao produtor em maio (diante das incertezas no mercado in\u00edcio da pandemia) deixou os pecuaristas mais cautelosos \u2013 muitos secaram as vacas ou diminu\u00edram os investimentos. Essas a\u00e7\u00f5es no passado dificultaram a retomada do crescimento da produ\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que a atividade leiteira \u00e9 di\u00e1ria e seu planejamento tem efeitos tanto imediatos quanto nos meses posteriores.<\/p>\n

Outro motivo \u00e9 a redu\u00e7\u00e3o consider\u00e1vel dos estoques de derivados l\u00e1cteos. Isso est\u00e1 atrelado \u00e0 recupera\u00e7\u00e3o do consumo, ancorado nos programas de aux\u00edlio emergencial. H\u00e1, tamb\u00e9m, que se destacar que, no primeiro semestre, o volume de importa\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos foi enxuto, devido \u00e0 desvaloriza\u00e7\u00e3o do Real frente a moedas estrangerias \u2013 o que contribuiu para a demanda superar a oferta e para a concorr\u00eancia acirrada das ind\u00fastrias de latic\u00ednios na compra de mat\u00e9ria-prima.<\/p>\n

EXPECTATIVA<\/strong><\/p>\n

De acordo com agentes de mercado, o movimento de alta no campo deve perder for\u00e7a nos pr\u00f3ximos meses. Isso porque o final da entressafra se aproxima com o in\u00edcio da primavera e com condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas mais favor\u00e1veis para a produ\u00e7\u00e3o leiteira. Al\u00e9m disso, a ind\u00fastria tem aumentado as importa\u00e7\u00f5es de l\u00e1cteos, visando diminuir a disputa pela compra de mat\u00e9ria-prima. Como consequ\u00eancia dessa expectativa de maior disponibilidade de leite e derivados, pesquisas do Cepea mostram que o pre\u00e7o m\u00e9dio do leite spot em Minas Gerais se elevou apenas 0,2% na primeira quinzena de setembro e recuou 5,5% na segunda quinzena do m\u00eas, chegando a R$ 2,61\/litro.<\/p>\n

O acompanhamento di\u00e1rio das negocia\u00e7\u00f5es de derivados durante a primeira quinzena de setembro tamb\u00e9m indicou desacelera\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os, devido \u00e0 press\u00e3o dos canais de distribui\u00e7\u00e3o e ao endurecimento das negocia\u00e7\u00f5es. Na parcial de setembro (considerando-se pre\u00e7os at\u00e9 o dia 29), as quedas nos valores m\u00e9dios da mu\u00e7arela e do leite UHT negociados no estado de S\u00e3o Paulo foram de respectivos 1,5% e de 3,3%. Assim, existe uma tend\u00eancia de estabilidade-queda para o pre\u00e7o do leite captado em setembro e a ser pago em outubro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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