{"id":322324,"date":"2020-12-11T09:30:27","date_gmt":"2020-12-11T13:30:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=322324"},"modified":"2020-12-11T08:43:10","modified_gmt":"2020-12-11T12:43:10","slug":"producao-de-ovos-e-a-maior-em-33-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2020\/12\/11\/producao-de-ovos-e-a-maior-em-33-anos\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de ovos \u00e9 a maior em 33 anos"},"content":{"rendered":"

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Foto: Ilustrativa<\/figcaption><\/figure>\n

A produ\u00e7\u00e3o de ovos de galinha chegou a 1,01 bilh\u00e3o de d\u00fazias no 3\u00ba trimestre deste ano. \u00c9 a maior registrada na s\u00e9rie hist\u00f3rica, iniciada em 1987. Houve aumentos de 3,8% na compara\u00e7\u00e3o com o 3\u00ba trimestre de 2019 e de 3,6% frente ao apurado no 2\u00ba trimestre de 2020. Os dados s\u00e3o das Pesquisas Trimestrais da Produ\u00e7\u00e3o Pecu\u00e1ria, divulgadas pelo IBGE.<\/p>\n

De acordo com o supervisor das pesquisas, Bernardo Viscardi, o aumento na produ\u00e7\u00e3o de ovos reflete uma mudan\u00e7a no consumo das fam\u00edlias. \u201cA alta no pre\u00e7o das carnes, registrada ao longo do 3\u00ba trimestre, tende a fomentar o consumo de ovos de galinha, por se tratar de uma fonte de prote\u00edna mais acess\u00edvel\u201d, diz ele, detalhando que o pico de produ\u00e7\u00e3o ocorreu em agosto, quando foram contabilizadas 338,76 milh\u00f5es de d\u00fazias.<\/p>\n

Entre os rebanhos, o abate de frangos atingiu 1,51 bilh\u00e3o de cabe\u00e7as no 3\u00ba trimestre, aumento de 2,8% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2019 e\u00a0 de 7,0% na compara\u00e7\u00e3o com o 2\u00b0 trimestre de 2020. No comparativo mensal, foi registrado o melhor m\u00eas de julho de toda a s\u00e9rie hist\u00f3rica, que come\u00e7a em 1997.<\/p>\n

\u201cA maior demanda das fam\u00edlias por prote\u00ednas mais acess\u00edveis tamb\u00e9m impulsionou o desempenho do abate de frangos, que se aproximou do patamar recorde atingido no 1\u00b0 trimestre de 2020, per\u00edodo em que os efeitos da pandemia ainda estavam no in\u00edcio. Os tr\u00eas estados do Sul lideram o setor: Paran\u00e1, com 32,9% da participa\u00e7\u00e3o nacional, seguido por Rio Grande Sul (14,0%) e Santa Catarina (13,5%)\u201d, comenta Viscardi.<\/p>\n

O abate de su\u00ednos tamb\u00e9m cresceu, alcan\u00e7ando o novo recorde de 12,71 milh\u00f5es de cabe\u00e7as no 3\u00ba trimestre de 2020, o que representa aumentos de 8,1% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo de 2019 e de 4,5% na compara\u00e7\u00e3o com o 2\u00b0 trimestre de 2020. Esse \u00e9 maior resultado da s\u00e9rie hist\u00f3rica, com destaque para os meses de julho e agosto, que registraram os maiores n\u00edveis da atividade.<\/p>\n

\u201cOs meses mais frios do ano, geralmente, coincidem com o aumento do abate desse animal, impulsionado pelo aumento do consumo interno. Al\u00e9m disso, o desempenho recorde das exporta\u00e7\u00f5es de carne su\u00edna no per\u00edodo tamb\u00e9m contribuiu com o resultado do setor\u201d, explica o analista do IBGE.<\/p>\n

Por outro lado, o abate de bovinos continuou caindo no 3\u00ba trimestre. Foram 7,69 milh\u00f5es de cabe\u00e7as, quantidade 9,5% inferior \u00e0 obtida no 3\u00b0 trimestre de 2019, mas 4,6% acima da registrada no 2\u00ba trimestre de 2020. Foi o menor resultado para um 3\u00ba trimestre desde 2016. Na compara\u00e7\u00e3o mensal, agosto apresentou a maior queda em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 2019, com menos 12,4% de cabe\u00e7as abatidas.<\/p>\n

\u201cA queda no abate de bovinos vem desde o in\u00edcio do ano, principalmente por conta da restri\u00e7\u00e3o da oferta de f\u00eameas pelos pecuaristas. Apesar da retra\u00e7\u00e3o da atividade na compara\u00e7\u00e3o anual, nos meses de julho e agosto foram verificados recordes para a exporta\u00e7\u00e3o de carne bovina, mesmo produzindo menos internamente\u201d, acrescenta Bernardo Viscardi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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