{"id":327251,"date":"2021-02-08T08:30:04","date_gmt":"2021-02-08T12:30:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=327251"},"modified":"2021-02-08T08:30:23","modified_gmt":"2021-02-08T12:30:23","slug":"brasil-retorna-ao-3o-lugar-na-producao-mundial-de-carne-de-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2021\/02\/08\/brasil-retorna-ao-3o-lugar-na-producao-mundial-de-carne-de-frango\/","title":{"rendered":"Brasil retorna ao 3\u00ba lugar na produ\u00e7\u00e3o mundial de carne de frango"},"content":{"rendered":"

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Foto: Ilustrativa<\/figcaption><\/figure>\n

Na \u00faltima d\u00e9cada, duas doen\u00e7as animais distintas fizeram com que o Brasil mudasse de posi\u00e7\u00e3o no ranking dos principais produtores de carne de frango.\u00a0Uma delas levou o pa\u00eds \u00e0 vice-lideran\u00e7a mundial, atr\u00e1s apenas dos EUA. A outra, o recolocou no terceiro lugar. Agora, aparentemente, de forma definitiva, ou seja, cedendo de vez o lugar \u00e0 China.<\/p>\n

\u00c0 primeira vista, frente \u00e0 sua popula\u00e7\u00e3o, a China deveria ser o maior produtor mundial de carne de frango. Aparentemente \u00e9, mas n\u00e3o para o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) que, em suas estat\u00edsticas, desconsidera o produto de origem dom\u00e9stica (isto \u00e9, os n\u00e3o-hibridizados). E isso, historicamente, mant\u00e9m a China num segundo posto, atr\u00e1s dos EUA.<\/p>\n

Mas em 2016 a China perdeu essa posi\u00e7\u00e3o. Para o Brasil. Que permaneceu como o segundo maior produtor mundial de carne de frango durante tr\u00eas anos, entre 2016 e 2018. Porque, em ess\u00eancia, a avicultura chinesa foi profundamente afetada pela Influenza Avi\u00e1ria (IA), problema sanit\u00e1rio que, em apenas dois anos, fez sua produ\u00e7\u00e3o de carne de frango recuar cerca de 15%.<\/p>\n

Essa queda poderia ter sido minimizada. Mas ao mesmo tempo em que assistia \u00e0 dizima\u00e7\u00e3o de parte de seu plantel av\u00edcola pela IA, o governo chin\u00eas proibia a importa\u00e7\u00e3o de reprodutoras provenientes de pa\u00edses tamb\u00e9m atingidos pela doen\u00e7a, o que inclu\u00eda EUA e pa\u00edses europeus, ent\u00e3o os principais fornecedores. E isso retardou a retomada da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Foi preciso o surgimento de outra doen\u00e7a \u2013 a Peste Su\u00edna Africana (PSA) \u2013 para que a situa\u00e7\u00e3o se invertesse. Agora, de forma radical, pois em apenas um ano (2019) a produ\u00e7\u00e3o de carne de frango da China aumentou perto de 18%, voltando a superar o recorde que permanecia imbat\u00edvel desde 2015.<\/p>\n

Tal desempenho \u00e9 resultado dos altos investimentos aplicados no setor na tentativa de mitigar a menor disponibilidade interna de carne su\u00edna. E faz com que \u2013 a despeito de uma vindoura recupera\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o suin\u00edcola \u2013 o aumento de produ\u00e7\u00e3o seja cont\u00ednuo.<\/p>\n

E se, em 2019, o ganho em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o brasileira foi m\u00ednimo (diferen\u00e7a inferior a meio por cento), agora tende a ser mais amplo. Os resultados preliminares de 2020 e as proje\u00e7\u00f5es para 2021sugerem diferen\u00e7a superior a 5%, \u00edndice que tende a avan\u00e7ar nos pr\u00f3ximos anos e pode, inclusive, levar a China a superar os EUA, mesmo nas estat\u00edsticas do USDA .\u00a0Em outras palavras, o posicionamento do Brasil como terceiro maior produtor mundial parece ser definitivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Na \u00faltima d\u00e9cada, duas doen\u00e7as animais distintas fizeram com que o Brasil mudasse de posi\u00e7\u00e3o no ranking dos principais produtores de carne de frango.\u00a0Uma delas levou o pa\u00eds \u00e0 vice-lideran\u00e7a mundial, atr\u00e1s apenas dos EUA. A outra, o recolocou no terceiro lugar. Agora, aparentemente, de forma definitiva, ou seja, cedendo de vez o lugar […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":327252,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74],"tags":[],"class_list":["post-327251","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agronegocio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=327251"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327251\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/media\/327252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=327251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=327251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=327251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}