{"id":332689,"date":"2021-04-05T09:00:35","date_gmt":"2021-04-05T13:00:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=332689"},"modified":"2021-04-05T09:00:12","modified_gmt":"2021-04-05T13:00:12","slug":"leite-preco-cai-25-em-marco-e-recuo-no-1o-trimestre-chega-a-10","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2021\/04\/05\/leite-preco-cai-25-em-marco-e-recuo-no-1o-trimestre-chega-a-10\/","title":{"rendered":"LEITE: pre\u00e7o cai 2,5% em mar\u00e7o e recuo no 1\u00ba trimestre chega a 10%"},"content":{"rendered":"

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Foto: Ilustrativa<\/figcaption><\/figure>\n

De acordo com pesquisas do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq\/USP, o pre\u00e7o do leite captado em fevereiro e pago aos produtores em mar\u00e7o recuou 2,5% na \u201cM\u00e9dia Brasil\u201d l\u00edquida, chegando a R$ 1,9384\/litro.<\/p>\n

Com isso, a queda acumulada no primeiro trimestre do ano chega a 9,8%, em termos reais (descontando a infla\u00e7\u00e3o pelo IPCA de fevereiro\/21). Ainda assim, esse valor \u00e9 recorde para um m\u00eas de mar\u00e7o e supera em 28,3% o registrado no mesmo per\u00edodo de 2020.<\/p>\n

O recuo das cota\u00e7\u00f5es do leite ao produtor esteve atrelado ao enfraquecimento da demanda por l\u00e1cteos, tendo em vista a diminui\u00e7\u00e3o do poder de compra do brasileiro, o fim do recebimento do aux\u00edlio emergencial para muitas fam\u00edlias, o agravamento dos casos de covid-19 e a eleva\u00e7\u00e3o do desemprego. Com o consumo fragilizado, houve o aumento da press\u00e3o dos canais de distribui\u00e7\u00e3o para obter pre\u00e7os mais baixos nas negocia\u00e7\u00f5es de derivados junto \u00e0s ind\u00fastrias de latic\u00ednios.<\/p>\n

Desse modo, pesquisas do Cepea realizadas com apoio financeiro da OCB (Organiza\u00e7\u00e3o das Cooperativas Brasileiras) mostraram que, na m\u00e9dia de fevereiro, no atacado do estado de S\u00e3o Paulo, os pre\u00e7os do leite UHT, do queijo mu\u00e7arela e do leite em p\u00f3 negociados ca\u00edram 5,5%, 8,4% e 7,6%, respectivamente, frente ao m\u00eas anterior. As cota\u00e7\u00f5es\u00a0de leite spot em Minas Gerais tamb\u00e9m recuaram, 0,7% na m\u00e9dia de fevereiro, influenciadas pelo fraco desempenho do mercado de l\u00e1cteos.<\/p>\n

Ainda assim, \u00e9 importante destacar que a oferta de leite no campo est\u00e1 limitada. O\u00a0\u00cdndice de Capta\u00e7\u00e3o Leiteira (ICAP-L) caiu 4,5% de janeiro para fevereiro e a expectativa de agentes do setor \u00e9 de que essa queda se acentue nos pr\u00f3ximos meses, por conta do avan\u00e7o da entressafra.<\/p>\n

Ademais, a valoriza\u00e7\u00e3o consider\u00e1vel e cont\u00ednua dos gr\u00e3os (principais componentes dos custos de produ\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria leiteira) tem comprometido a margem do produtor e diminu\u00eddo os investimentos na atividade. Pesquisas do Cepea mostram que, em fevereiro, o pecuarista precisou de, em m\u00e9dia,\u00a042,2 litros de leite para a aquisi\u00e7\u00e3o de uma saca de 60 kg de milho, 2,4% a mais que em janeiro e 15,7% a mais que no mesmo per\u00edodo do ano passado.<\/p>\n

Com o custo alto, o manejo alimentar dos animais tem sido prejudicado e o abate de animais, crescido (aproveitando os pre\u00e7os atrativos do mercado de corte). Consequentemente, a oferta de leite no campo deve seguir limitada nos pr\u00f3ximos meses. Nesse cen\u00e1rio, a competi\u00e7\u00e3o das ind\u00fastrias pela compra de mat\u00e9ria-prima deve se acirrar, levando, consequentemente, \u00e0 retomada dos pre\u00e7os ao produtor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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