{"id":338362,"date":"2021-06-02T08:00:48","date_gmt":"2021-06-02T12:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=338362"},"modified":"2021-06-02T08:18:10","modified_gmt":"2021-06-02T12:18:10","slug":"brasil-e-o-quarto-produtor-de-graos-e-maior-exportador-de-carne-bovina-do-mundo-diz-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2021\/06\/02\/brasil-e-o-quarto-produtor-de-graos-e-maior-exportador-de-carne-bovina-do-mundo-diz-estudo\/","title":{"rendered":"Brasil \u00e9 o quarto produtor de gr\u00e3os e maior exportador de carne bovina do mundo, diz estudo"},"content":{"rendered":"

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Soja \/ Foto: Ilustrativa<\/figcaption><\/figure>\n

Estudo elaborado pela Secretaria de Intelig\u00eancia e Rela\u00e7\u00f5es Estrat\u00e9gicas (Sire) sobre as exporta\u00e7\u00f5es do Brasil nas \u00faltimas duas d\u00e9cadas revela que o Pa\u00eds ganhou posi\u00e7\u00f5es importantes no mercado internacional, tanto na produ\u00e7\u00e3o quanto na exporta\u00e7\u00e3o de produtos.<\/p>\n

Intitulado “O agro no Brasil e no Mundo: uma s\u00edntese do per\u00edodo de 2000 a 2020”, a pesquisa aponta que o Pa\u00eds \u00e9 o quarto maior produtor de gr\u00e3os (arroz, cevada, soja, milho e trigo) do mundo, atr\u00e1s apenas da China, dos Estados Unidos e da \u00cdndia, sendo respons\u00e1vel por 7,8% da produ\u00e7\u00e3o mundial. Em 2020, produziu 239 milh\u00f5es e exportou 123 milh\u00f5es de toneladas de gr\u00e3os.<\/p>\n

Os dados foram obtidos a partir da plataforma\u00a0FAOSTAT<\/a>, da\u00a0Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura<\/a>\u00a0(FAO) para\u00a0o per\u00edodo de 2000 a 2020, com \u00eanfase no \u00faltimo ano. Os autores do estudo s\u00e3o o\u00a0f\u00edsico e analista em Ci\u00eancia de Dados Adalberto Arag\u00e3o\u00a0e o pesquisador El\u00edsio Contini.<\/p>\n

Embora seja o quarto maior produtor de gr\u00e3os, o Brasil \u00e9 o segundo maior exportador do mundo, com 19% do mercado internacional. Nos \u00faltimos 20 anos, a exporta\u00e7\u00e3o atingiu mais de 1,1 bilh\u00e3o de toneladas, o que representou 12,6% do total exportado mundialmente.]<\/p>\n

\u201cOs dados mostram a evolu\u00e7\u00e3o e o posicionamento da produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o internacional do agro brasileiro. Soja, milho, algod\u00e3o e carnes s\u00e3o os produtos mais din\u00e2micos pela crescente demanda externa. A perspectiva \u00e9 que devam continuar nos pr\u00f3ximos anos. Crescimento populacional e eleva\u00e7\u00e3o da renda no mundo s\u00e3o as for\u00e7as motrizes da demanda mundial, principalmente na \u00c1sia, destacando-se a China e, em futuro pr\u00f3ximo, a \u00cdndia\u201d, afirma Contini.<\/p>\n

As exporta\u00e7\u00f5es brasileiras alcan\u00e7aram US$ 37 bilh\u00f5es, s\u00f3 em 2020, e US$ 419 bilh\u00f5es, entre 2000 e 2020. “O estudo tem como prop\u00f3sito apresentar a performance brasileira de produ\u00e7\u00e3o e de exporta\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os, carnes, frutas e produtos da silvicultura, nas duas \u00faltimas d\u00e9cadas. Trabalhamos com um recorte temporal de 2000 a 2020, utilizando dados do sistema FAOSTAT\u00a0e realizando estimativas matem\u00e1ticas para os resultados de 2020\u201d, esclarece Adalberto Arag\u00e3o.<\/p>\n

SOJA<\/strong><\/p>\n

De\u00a02000 a\u00a02020, o Pa\u00eds foi o\u00a0segundo maior\u00a0produtor e exportador de soja. A\u00a0partir do ano passado, alcan\u00e7ou o primeiro lugar, com 126 milh\u00f5es de toneladas produzidas e 84 milh\u00f5es exportadas. O Brasil\u00a0responde hoje por 50% do com\u00e9rcio mundial de\u00a0soja. As exporta\u00e7\u00f5es brasileiras do gr\u00e3o\u00a0somaram US$ 30 bilh\u00f5es, em 2020, e US$ 346 bilh\u00f5es nas duas \u00faltimas d\u00e9cadas.<\/p>\n

Por outro lado, a produ\u00e7\u00e3o de arroz continua sendo um desafio, pois desde 2000 o\u00a0volume de produ\u00e7\u00e3o permaneceu praticamente o mesmo, sem aumentos expressivos. China e \u00cdndia continuam sendo os maiores produtores mundiais do gr\u00e3o. O\u00a0Brasil ocupa o\u00a0nono lugar, mas sua produ\u00e7\u00e3o \u00e9 voltada para o mercado interno. Apenas 2% foi exportado em 2020.<\/p>\n

O Pa\u00eds\u00a0ocupou em 2020 a terceira posi\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o mundial de milho, com 100 milh\u00f5es de toneladas (8,2% do total), superado apenas pelos Estados Unidos e pela China. Nas \u00faltimas d\u00e9cadas, a posi\u00e7\u00e3o relativa do Brasil n\u00e3o se alterou quando se considera a produ\u00e7\u00e3o do gr\u00e3o, mas cresceu em termos de exporta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Em 2020, os produtores brasileiros de milho exportaram\u00a038 milh\u00f5es toneladas, ou seja, 19,8% das exporta\u00e7\u00f5es totais do produto, sendo o segundo maior exportador do gr\u00e3o, atr\u00e1s apenas dos Estados Unidos. Apenas no ano passado, as exporta\u00e7\u00f5es nacionais\u00a0de milho somaram US$ 6 bilh\u00f5es.<\/p>\n

FEIJ\u00c3O E ALGOD\u00c3O<\/strong><\/p>\n

O Brasil \u00e9 o quarto maior produtor de feij\u00e3o no mundo, mas n\u00e3o est\u00e1 entre os maiores exportadores, a maior parte da produ\u00e7\u00e3o \u00e9 destinada ao consumo interno. China, \u00cdndia e Myanmar foram os maiores produtores de feij\u00e3o no mundo, respons\u00e1veis por mais de 60% de toda a produ\u00e7\u00e3o em 2020.<\/p>\n

\u201cProdutos, como o arroz e o feij\u00e3o, que historicamente atenderam ao consumo interno no Brasil, t\u00eam apresentado produ\u00e7\u00e3o estagnada. Seu crescimento depende basicamente da evolu\u00e7\u00e3o da popula\u00e7\u00e3o brasileira, hoje com baixas taxas. Adicionalmente, s\u00e3o produtos b\u00e1sicos da popula\u00e7\u00e3o brasileira, mas de baixa demanda quando a renda cresce. O arroz iniciou\u00a0um movimento de exporta\u00e7\u00e3o no \u00faltimo ano para alguns pa\u00edses com d\u00e9ficit de produ\u00e7\u00e3o. Mas os grandes produtores mundiais de arroz protegem seu mercado, inclusive com subs\u00eddios, o que impacta tamb\u00e9m na nossa produ\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o\u201d, explica El\u00edsio Contini.<\/p>\n

Com rela\u00e7\u00e3o ao algod\u00e3o, o estudo demonstrou que apesar de o Pa\u00eds ocupar a quinta posi\u00e7\u00e3o em produ\u00e7\u00e3o, ao se analisar a performance brasileira dos \u00faltimos 20 anos, percebe-se um aumento de produ\u00e7\u00e3o, assim como de exporta\u00e7\u00e3o do produto. Em 2020, o pa\u00eds foi o quarto maior produtor de algod\u00e3o e o segundo maior exportador, atr\u00e1s apenas dos Estados Unidos.<\/p>\n

MAIOR REBANHO BOVINO<\/strong><\/p>\n

Em 2020, o rebanho bovino brasileiro foi o maior do mundo, representando 14,3% do rebanho mundial, com 217 milh\u00f5es de cabe\u00e7as, seguido pela \u00cdndia com 190 milh\u00f5es de cabe\u00e7as. Apesar de o pa\u00eds ser o maior produtor de bovinos do mundo, ao adicionarmos a produ\u00e7\u00e3o de aves e de su\u00ednos, o pa\u00eds passa a ocupar a terceira posi\u00e7\u00e3o mundial no mercado internacional, com uma produ\u00e7\u00e3o que corresponde a 9,2%, em 2020, ou 29 milh\u00f5es de toneladas, atr\u00e1s da China e dos Estados Unidos.<\/p>\n

Mas em quantidade de carnes exportadas (bovina, su\u00edna e aves), em 2020, o Brasil passou a ocupar o segundo lugar, com 7,4 milh\u00f5es de toneladas ou 13,4% do total mundial.<\/p>\n

FRANGO<\/strong><\/p>\n

A carne de frango \u00e9 considerada importante alimento para o consumo interno e para as exporta\u00e7\u00f5es. O Brasil possui o quarto maior rebanho de galin\u00e1ceos do mundo, com 5,6% do total em 2020, ou 1,5 bilh\u00e3o de cabe\u00e7as.<\/p>\n

Destaque para os tr\u00eas maiores rebanhos: China (19,2%), Indon\u00e9sia (14,7%) e Estados Unidos (7,5%).<\/p>\n

Os Estados Unidos, apesar de ter o terceiro maior rebanho de galin\u00e1ceos, quando se trata de produ\u00e7\u00e3o da carne de frango, em 2020,\u00a0 lideraram com 16,7%, seguidos do Brasil com 11,8% (14 milh\u00f5es de toneladas) e da China com 11,7% da produ\u00e7\u00e3o mundial.<\/p>\n

Em 2020, o Brasil se tornou o maior exportador de carne de aves com 4,3 milh\u00f5es de toneladas (20,9%) e em segundo lugar os Estados Unidos com 18,2% do volume total exportado. Em 2020, as exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de carne de aves renderam US$ 6,6 bilh\u00f5es.<\/p>\n

Em rela\u00e7\u00e3o aos \u00faltimos 20 anos, Estados Unidos e Brasil perderam participa\u00e7\u00e3o. Ganharam import\u00e2ncia Holanda, Tail\u00e2ndia e Pol\u00f4nia.<\/p>\n

CARNE SU\u00cdNA<\/strong><\/p>\n

Com rela\u00e7\u00e3o aos su\u00ednos, o Brasil, em 2020, alcan\u00e7ou a terceira posi\u00e7\u00e3o mundial na produ\u00e7\u00e3o, com 41 milh\u00f5es de cabe\u00e7as, ou seja, 4,4% do total. O destaque \u00e9 a China com 41,1% do rebanho mundial, seguida dos Estados Unidos (8,4%). \u201cA China vem conseguindo superar a Peste Su\u00edna Africana e continua liderando a produ\u00e7\u00e3o de su\u00ednos no mundo, mas o seu consumo destina-se principalmente ao mercado interno\u201d, explica o pesquisador El\u00edsio Contini.<\/p>\n

Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s exporta\u00e7\u00f5es de carne su\u00edna, em 2020, a Alemanha e os Estados Unidos lideraram com participa\u00e7\u00f5es acima de 15% do total cada um. O Brasil foi o 7\u00ba lugar em 2020 e o 8\u00ba nas duas \u00faltimas d\u00e9cadas, com participa\u00e7\u00e3o abaixo de 5%.<\/p>\n

FRUTAS<\/strong><\/p>\n

Em 2020, o Brasil foi o terceiro maior produtor de frutas do mundo, com 58 milh\u00f5es de toneladas em frutas produzidas, 5,4% do total mundial. Os maiores produtores foram a China com 28,1%, seguida da \u00cdndia com 11,5%, ambos com crescimentos na participa\u00e7\u00e3o mundial.<\/p>\n

\u201cNo entanto, ao analisarmos o recorte temporal de 2000 a 2020, observamos que o Brasil vem perdendo participa\u00e7\u00e3o no mercado mundial de produtores de frutas e se manteve como o 11\u00ba exportador neste mesmo per\u00edodo\u201d, analisam os autores do estudo.<\/p>\n

\u201cA din\u00e2mica do Agro Brasileiro est\u00e1 nas exporta\u00e7\u00f5es. No caso de exporta\u00e7\u00e3o de frutas, o Brasil vem evoluindo, mas com pouco dinamismo se observarmos o potencial de com\u00e9rcio internacional. Frutas em natura, para o rico Hemisf\u00e9rio Norte s\u00e3o oportunidades de neg\u00f3cios bilion\u00e1rios, n\u00e3o explorados adequadamente pelo Pa\u00eds. Adicione ainda o impacto em nutri\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel para os consumidores mundiais\u201d, avalia El\u00edsio Contini, um dos autores do artigo \u201cExportar dietas saud\u00e1veis<\/a>\u201d que trata do tema.<\/p>\n

Entre os pa\u00edses que mais exportaram frutas est\u00e3o Espanha, Equador, Estados Unidos, China, Costa Rica, Holanda, It\u00e1lia, B\u00e9lgica, Filipinas e \u00c1frica do Sul. Apesar de o Chile n\u00e3o estar entre os maiores exportadores, figura entre os pa\u00edses que mais geraram recursos com a exporta\u00e7\u00e3o de frutas, o que demonstra o elevado valor agregado do produto chileno.<\/p>\n

O Brasil exportou 3 bilh\u00f5es de d\u00f3lares de frutas em 2020 e 60 bilh\u00f5es entre 2000 e 2020.<\/p>\n

A\u00c7\u00daCAR E CAF\u00c9<\/strong><\/p>\n

A participa\u00e7\u00e3o brasileira na produ\u00e7\u00e3o mundial tem-se elevado em rela\u00e7\u00e3o aos \u00faltimos anos. Brasil foi de fato o maior produtor mundial de a\u00e7\u00facar, com 1\/3 da produ\u00e7\u00e3o mundial, seguido da \u00cdndia com 17%.<\/p>\n

Na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 (em gr\u00e3os), em 2020, o Brasil liderou com 30,3% do total, ou 3,1 milh\u00f5es de toneladas. Manteve sua participa\u00e7\u00e3o relativa dos \u00faltimos anos. Em segundo lugar esteve o Vietn\u00e3, com 16,9% e com crescimento em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s duas \u00faltimas d\u00e9cadas. Col\u00f4mbia aumentou levemente sua participa\u00e7\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

O Brasil foi respons\u00e1vel por mais de um quarto (25,5%) das exporta\u00e7\u00f5es mundiais de caf\u00e9, comercializando 2 milh\u00f5es de toneladas, seguido do Vietn\u00e3 com 20,2% e da Col\u00f4mbia com 10,7%.<\/p>\n

A mesma situa\u00e7\u00e3o observa-se com o a\u00e7\u00facar, o pa\u00eds foi, em 2020, o maior produtor mundial de a\u00e7\u00facar, com 1\/3 da produ\u00e7\u00e3o mundial, seguido da \u00cdndia com 17%. E tamb\u00e9m se consolidou como o maior exportador, com 22 milh\u00f5es de toneladas no ano passado, o equivalente a 30% da exporta\u00e7\u00e3o mundial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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