{"id":364721,"date":"2022-04-22T11:35:24","date_gmt":"2022-04-22T15:35:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=364721"},"modified":"2022-04-22T11:35:24","modified_gmt":"2022-04-22T15:35:24","slug":"rondoniense-vence-reality-show-de-gastronomia-nos-eua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2022\/04\/22\/rondoniense-vence-reality-show-de-gastronomia-nos-eua\/","title":{"rendered":"Rondoniense vence reality show de gastronomia nos EUA"},"content":{"rendered":"
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Programa do qual Ja\u00edne participou \u00e9 em homenagem \u00e0 autora de culin\u00e1ria em que ela se inspira: Julia Child \/ Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Ja\u00edne Mackievicz, de 29 anos, \u00e9 rondoniense e foi a vencedora de um reality show de gastronomia estadunidense no in\u00edcio da semana.<\/p>\n

A uma emissora em Rond\u00f4nia ela disse que al\u00e9m da 1\u00aa coloca\u00e7\u00e3o, foi um pr\u00eamio poder representar a culin\u00e1ria brasileira. \u201cPoder mostrar os sabores do nosso pa\u00eds, que eu amo tanto. Eu consegui fazer brigadeiro, consegui fazer moqueca, arroz e feij\u00e3o, teve de tudo\u201d, lembrou.<\/p>\n

Ja\u00edne \u00e9 natural de Costa Marques (RO), mas viveu a maior parte do tempo em Ji-Paran\u00e1 (RO) antes de migrar para os Estados Unidos. O que motivou a mudan\u00e7a foi o amor pela gastronomia e admira\u00e7\u00e3o pela Julia Child, uma autora de livros de culin\u00e1ria estadunidense.<\/p>\n

A vencedora contou que foi uma surpresa quando entraram em contato convidando para participar da 1\u00aa temporada do \u201cThe Julia Child Challenge\u201d, um reality show de competi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria, feito em homenagem \u00e0 autora.<\/p>\n

\u201cEu tinha escrito um artigo para uma revista dos Estados Unidos contando a minha hist\u00f3ria com a Julia, como que eu era louca por ela e, na verdade, que eu mudei para os Estados Unidos por causa dela. Eles entraram em contato comigo e minha primeira rea\u00e7\u00e3o foi ficar com muito medo\u201d, comenta.<\/p>\n

Para a rondoniense, os principais desafios eram a l\u00edngua e o medo de n\u00e3o conseguir reproduzir as receitas da mulher que lhe inspirou e inspira.<\/p>\n

\u201cEu acho que foi uma jornada de supera\u00e7\u00e3o para mim assim como para tantos outros brasileiros que se mudam para c\u00e1 e querem construir uma nova vida. Poder representar essas pessoas com a imigrante que eu sou para mim foi uma coisa fant\u00e1stica\u201d.<\/p>\n

Ao longo de seis epis\u00f3dios, oito cozinheiros competiram entre si reproduzindo receitas da Julia. A Ja\u00edne aproveitou o momento e os ingredientes dispon\u00edveis para colocar nos alimentos sua identidade brasileira e rondoniense.<\/p>\n

\u201cEu fiz uma moqueca de peixe de \u00e1gua salgada, mas com o mesmo estilo que meu pai me ensinou, com bastante leite de coco e azeite de dend\u00ea. Eu acho que foi o primeiro prato que mostrou aos jurados que eu podia agregar com sabores do nosso pa\u00eds\u201d, relembra.<\/p>\n

Durante a final, que aconteceu esta semana, a vit\u00f3ria de Ja\u00edne tamb\u00e9m teve um \u201cgostinho de casa\u201d. Para o futuro ela planeja continuar escrevendo livros de gastronomia, ensinando receitas brasileiras para os gringos e, quem sabe, receitas de fora para brasileiros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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