{"id":367400,"date":"2022-05-26T08:45:12","date_gmt":"2022-05-26T12:45:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=367400"},"modified":"2022-05-26T08:45:12","modified_gmt":"2022-05-26T12:45:12","slug":"marcos-rocha-lanca-o-1-conqueijo-e-a-3a-rondoleite-na-rondonia-rural-show","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2022\/05\/26\/marcos-rocha-lanca-o-1-conqueijo-e-a-3a-rondoleite-na-rondonia-rural-show\/","title":{"rendered":"Marcos Rocha lan\u00e7a o 1\u00b0 “ConQueijo” e a 3\u00aa “Rondoleite” na Rond\u00f4nia Rural Show"},"content":{"rendered":"

\"\"O 1\u00ba Concurso de Qualidade de Queijos de Rond\u00f4nia \u2013 ConQueijo e a 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Feira do Agroneg\u00f3cio do Leite do Estado de Rond\u00f4nia \u2013 RondoLEITE foram lan\u00e7ados pelo governador do Estado, coronel Marcos Rocha, na tarde desta quarta-feira (25), durante a Rond\u00f4nia Rural Show, que acontece no Centro Tecnol\u00f3gico Vandeci Rack, em Ji-Paran\u00e1. Na ocasi\u00e3o, o chefe do Executivo Estadual destacou avan\u00e7o da economia de Rond\u00f4nia e a valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos derivados do leite.<\/p>\n

O coronel Marcos Rocha disse que o ConQueijo e a RondoLEITE fomentam a economia e movimentam as agroind\u00fastrias familiares. Os melhores colocados no concurso ser\u00e3o conhecidos no encerramento da Rond\u00f4nia Rural Show, que acontece no s\u00e1bado (28).<\/p>\n

\u201cHoje iniciamos mais uma novidade nesta feira, que \u00e9 o 1\u00ba ConQueijo de Rond\u00f4nia. Os jurados deste concurso foram selecionados depois de uma capacita\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, para serem jurados de qualquer concurso de queijo do Brasil. Cada um deles fez a an\u00e1lise dos queijos participantes do concurso. Para definir o melhor queijo \u00e9 necess\u00e1rio experimentar o sabor e sentir o seu aroma. Cada categoria tem o seu sabor, sua consist\u00eancia, odor, aroma\u201d, esclarece o governador coronel Marcos Rocha.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

QUALIDADE<\/p>\n

O 1\u00ba Concurso de Qualidade de Queijos de Rond\u00f4nia (ConQueijo) faz parte da programa\u00e7\u00e3o da 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Feira Estadual RondoLEITE, que acontecer\u00e1 durante a realiza\u00e7\u00e3o da 9\u00aa RRS Internacional e visa promover a qualidade e a valoriza\u00e7\u00e3o das produ\u00e7\u00f5es queijeiras das agroind\u00fastrias familiares e dos estabelecimentos agroindustriais de pequeno porte de leite e derivados.<\/p>\n

Ser\u00e3o 12 participantes desta primeira edi\u00e7\u00e3o do concurso, que devem estar submetidos a algum servi\u00e7o de inspe\u00e7\u00e3o oficial, como o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM); Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Estadual (SIE) e o Sistema Brasileiro de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal (SISBI).<\/p>\n

Os queijos tamb\u00e9m dever\u00e3o ser organizados nas categorias: Queijo Mussarella (em barra); Queijo Provolone; Queijo Coalho; Queijo Minas Padr\u00e3o; Queijo Massa Filada (formato de nozinho e cabacinha).<\/p>\n

AGRONEG\u00d3CIO<\/p>\n

Coronel Marcos Rocha refor\u00e7a que o agroneg\u00f3cio do leite e seus derivados desempenha um importante papel para a economia do Estado e garante que todas as a\u00e7\u00f5es ser\u00e3o mantidas para que Rond\u00f4nia n\u00e3o pare de crescer.<\/p>\n

Nos dias 26 e 27 os jurados far\u00e3o a contabiliza\u00e7\u00e3o e compara\u00e7\u00e3o dos dados dos requisitos estabelecidos. J\u00e1 no dia 28 de maio, \u00e0s 9h, ser\u00e1 a cerim\u00f4nia de entrega dos ganhadores do 1\u00ba ConQueijo, com homenagem a personalidades da cadeia produtiva do leite e queijo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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