{"id":401157,"date":"2023-07-24T13:02:33","date_gmt":"2023-07-24T17:02:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=401157"},"modified":"2023-07-24T13:02:33","modified_gmt":"2023-07-24T17:02:33","slug":"boi-gordo-estoques-elevados-afetam-precos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2023\/07\/24\/boi-gordo-estoques-elevados-afetam-precos\/","title":{"rendered":"Boi gordo: estoques elevados afetam pre\u00e7os"},"content":{"rendered":"
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Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Durante a \u00faltima semana, o\u00a0mercado f\u00edsico de boi gordo<\/a><\/strong>\u00a0continuou apresentando queda nos pre\u00e7os, devido \u00e0 situa\u00e7\u00e3o delicada da carne bovina.<\/p>\n

A demanda estava lenta, e muitas ind\u00fastrias enfrentavam o desafio de lidar com estoques elevados, conforme destacado pelo\u00a0analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias<\/a><\/strong>.<\/p>\n

A dificuldade no mercado dom\u00e9stico pode ser atribu\u00edda, em parte, \u00e0\u00a0carne de frango<\/strong>, que segue com excesso de oferta, resultando em uma intensa queda nos pre\u00e7os tanto no atacado como no varejo.<\/p>\n

A condi\u00e7\u00e3o tem tornado a carne de frango altamente competitiva em compara\u00e7\u00e3o com a carne bovina.<\/p>\n

Mesmo com escalas pouco confort\u00e1veis em diversas regi\u00f5es do pa\u00eds, com uma m\u00e9dia de quatro dias \u00fateis, os fatores de demanda impedem qualquer possibilidade de alta nos pre\u00e7os.<\/p>\n

Queda nos pre\u00e7os da arroba do boi gordo<\/h2>\n
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  • Em\u00a0S\u00e3o Paulo<\/strong>, a refer\u00eancia para a arroba do boi a prazo foi de R$ 245, uma queda de 2% em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 semana anterior.<\/li>\n
  • Em\u00a0Dourados (MS)<\/strong>, a arroba recuou 2,08%, passando de R$ 240 para R$ 235 na modalidade a prazo.<\/li>\n
  • Em\u00a0Cuiab\u00e1 (MT)<\/strong>, a arroba retrocedeu 0,90%, de R$ 222 para R$ 220.<\/li>\n
  • J\u00e1 em\u00a0Uberaba (MG)<\/strong>, o pre\u00e7o a prazo foi cotado a R$ 240 por arroba, apresentando uma baixa de 4% em rela\u00e7\u00e3o aos R$ 250 da \u00faltima semana.<\/li>\n
  • Em\u00a0Goi\u00e2nia (GO)<\/strong>, a indica\u00e7\u00e3o foi de R$ 225, com uma queda de 4,26% em compara\u00e7\u00e3o aos R$ 235 da semana passada.<\/li>\n<\/ul>\n

    Como foi a semana no mercado atacadista?<\/h3>\n
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    \"carne\"<\/p>\n

    Carne. Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n<\/div>\n

    O mercado atacadista tamb\u00e9m registrou queda nos pre\u00e7os ao longo da semana.<\/p>\n

    O cen\u00e1rio aponta para a continuidade dessa tend\u00eancia, uma vez que a reposi\u00e7\u00e3o entre atacado e varejo apresenta-se mais lenta na segunda quinzena do m\u00eas.<\/p>\n

    A situa\u00e7\u00e3o \u00e9 agravada pela sobreoferta de carne de frango, que tem desestabilizado as prote\u00ednas concorrentes, principalmente a carne bovina.<\/p>\n

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    • O quarto do traseiro foi precificado a R$ 18,00 por quilo, uma redu\u00e7\u00e3o de 3,23% em rela\u00e7\u00e3o aos R$ 18,60 da semana passada.<\/li>\n
    • Enquanto o quarto do dianteiro teve o pre\u00e7o precificado a R$ 14,00 por quilo, representando uma baixa de 2,78% frente aos R$ 14,40 registrados na semana anterior.<\/li>\n<\/ul>\n

      Exporta\u00e7\u00e3o<\/h3>\n

      Quanto \u00e0s exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil, foram registrados US$ 370,242 milh\u00f5es em julho (10 dias \u00fateis), com m\u00e9dia di\u00e1ria de US$ 37,024 milh\u00f5es.<\/p>\n

      A quantidade total exportada chegou a 76,269 mil toneladas, com m\u00e9dia di\u00e1ria de 7,662 mil toneladas.<\/p>\n

      O pre\u00e7o m\u00e9dio da tonelada ficou em US$ 4.831,60.<\/p>\n

      Comparando com julho de 2022, houve uma queda de 29% no valor m\u00e9dio di\u00e1rio das exporta\u00e7\u00f5es, uma perda de 3,7% na quantidade m\u00e9dia di\u00e1ria exportada e uma desvaloriza\u00e7\u00e3o de 26,2% no pre\u00e7o m\u00e9dio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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