{"id":426784,"date":"2024-07-15T16:11:31","date_gmt":"2024-07-15T20:11:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=426784"},"modified":"2024-07-15T16:11:31","modified_gmt":"2024-07-15T20:11:31","slug":"alunos-do-cras-participam-de-oficina-do-minichef-com-o-chef-eduardo-fernandes-no-sicoob-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2024\/07\/15\/alunos-do-cras-participam-de-oficina-do-minichef-com-o-chef-eduardo-fernandes-no-sicoob-sabor\/","title":{"rendered":"Alunos do CRAS participam de Oficina\u00a0do Minichef\u00a0com o chef Eduardo Fernandes no Sicoob Sabor"},"content":{"rendered":"
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

Os alunos do Centro de Refer\u00eancia de Assist\u00eancia Social (CRAS) de Vilhena (RO), participaram de uma edi\u00e7\u00e3o especial da Oficina do Minichef no \u00faltimo domingo, 24 de julho.<\/p>\n

Comandada pelo chef Eduardo Fernandes, os jovens aprenderam a preparar dois tipos hamb\u00fargueres, o Hamb\u00farguer Bacon Grau e Cheddar Grau. Realizada no Espa\u00e7o Gourmet do CTC Sicoob Credisul, a oficina proporcionou aos adolescentes, entre 12 e 17 anos, uma nova experi\u00eancia, despertando o gosto pela gastronomia e introduzindo no\u00e7\u00f5es de empreendedorismo.<\/p>\n

Durante a oficina, o chef Eduardo Fernandes ensinou passo a passo a montagem do sandu\u00edche, adaptando ingredientes e utens\u00edlios dispon\u00edveis nas casas dos participantes. “Mais uma vez estou aqui no Sicoob Sabor, trazendo para as crian\u00e7as novas receitas e falando sobre empreendedorismo. Mostrando que \u00e9 poss\u00edvel, atrav\u00e9s da gastronomia, mudar vidas. Agrade\u00e7o ao CRAS e \u00e0 Sicoob Credisul pelo convite. Espero ter tocado o cora\u00e7\u00e3o de cada um e, quem sabe, encontr\u00e1-los no mercado gastron\u00f4mico,” disse o chef.<\/p>\n

Andressa Dias Oliveira, de 16 anos, participou pela primeira vez da oficina e adorou a experi\u00eancia. “Gostei bastante e aprendi a fazer um hamb\u00farguer. Meu preferido foi o Bacon Grau. Vou at\u00e9 tentar fazer em casa,” compartilhou a jovem entusiasmada.<\/p>\n

D\u00e9bora Soares, orientadora social do CRAS, expressou sua gratid\u00e3o pelo apoio e incentivo do festival aos alunos. “Pela segunda vez fomos convidados a participar. Este ano conseguimos trazer 20 alunos e, pelo coment\u00e1rio deles, a experi\u00eancia foi maravilhosa. Quero agradecer aos organizadores pelo espa\u00e7o e ao chef pela aten\u00e7\u00e3o dedicada aos nossos jovens\u201d.<\/p>\n

Al\u00e9m das instru\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias, os alunos tamb\u00e9m tiveram a oportunidade de ouvir o empreendedor Weverton Bento, convidado especial do chef Eduardo Fernandes, que compartilhou sua trajet\u00f3ria no mercado gastron\u00f4mico, destacando a import\u00e2ncia de entregar um bom servi\u00e7o e produto. “Contei um pouco da minha hist\u00f3ria e minha rela\u00e7\u00e3o com a cozinha. Espero ter despertado em algum deles a vontade de ingressar no mercado gastron\u00f4mico”.<\/p>\n

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