{"id":435404,"date":"2024-11-11T10:41:40","date_gmt":"2024-11-11T14:41:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/?p=435404"},"modified":"2024-11-11T10:41:40","modified_gmt":"2024-11-11T14:41:40","slug":"escalas-de-abate-apertadas-continuarao-elevando-arroba-do-boi-analista-responde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extraderondonia.com.br\/sistema\/2024\/11\/11\/escalas-de-abate-apertadas-continuarao-elevando-arroba-do-boi-analista-responde\/","title":{"rendered":"Escalas de abate apertadas continuar\u00e3o elevando arroba do boi? Analista responde"},"content":{"rendered":"
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Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure>\n

O mercado f\u00edsico do boi gordo se deparou com pre\u00e7os em alta no decorrer de toda a semana. Para o analista de Safras & Mercado Fernando Iglesias, o ambiente de neg\u00f3cios ainda sugere por novos reajustes no curto prazo.<\/p>\n

De acordo com ele, esse cen\u00e1rio acontece em linha com a posi\u00e7\u00e3o das escalas de abate, que permanecem encurtadas em grande parte do pa\u00eds.<\/p>\n

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Os\u00a0frigor\u00edficos<\/a><\/strong>\u00a0v\u00eam trabalhando com escalas entre quatro a seis dias \u00fateis, quando a m\u00e9dia normal para o per\u00edodo varia entre oito a nove dias \u00fateis.<\/p>\n

Conforme Iglesias, esta \u00e9 a pior m\u00e9dia de abates desde o primeiro semestre de 2022, quando as escalas variavam de tr\u00eas a quatro dias \u00fateis.<\/p>\n

Mercado interno<\/h2>\n
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No mercado interno os pre\u00e7os da carne bovina seguem em alta, mas \u00e9 importante ressaltar que h\u00e1 limita\u00e7\u00f5es em fun\u00e7\u00e3o do baixo poder de compra da popula\u00e7\u00e3o brasileira, que tende a migrar para prote\u00ednas de menor valor agregado, caso da carne de frango, dos embutidos e do ovo.<\/div>\n
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De acordo com a Safras, os pre\u00e7os m\u00e9dios da arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais pra\u00e7as de comercializa\u00e7\u00e3o do pa\u00eds estavam assim no dia 7 de novembro:<\/p>\n<\/div>\n

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