A cotação da arroba do boi gordo ficou estável na última terça-feira 23, em São Paulo. O cenário é de dificuldades para manter as programações de abate, reflexo da oferta curta, mas o escoamento de carne bovina está fraco.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi gordo que atende o mercado interno ficou cotado em R$300,00/@, preço bruto e à vista. Os negócios para vaca e novilha gordas ficaram em R$280,00/@ e R$290,00/@, respectivamente, nas mesmas condições.
